我在一个饭店里打工一个月，没有签合同，最后饭店老板不给工资，我该怎么办？
更新时间：2018-11-29 10:00:20人浏览
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劳动者应对欠薪的主要方法为：
一是通过工会与用人单位协商解决;
二是可以向劳动保障监察部门投诉举报，由其责令用人单位来解决;
三是有争议的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁、调解来解决;四是可以向人民法院提起诉讼;五是求助社会、媒体的力量。
如果农民工要申请劳动仲裁或诉讼的话，应提交与用人单位存在劳动关系的全部相关证据。
一是通过工会与用人单位协商解决;
二是可以向劳动保障监察部门投诉举报，由其责令用人单位来解决;
三是有争议的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁、调解来解决;四是可以向人民法院提起诉讼;五是求助社会、媒体的力量。
如果农民工要申请劳动仲裁或诉讼的话，应提交与用人单位存在劳动关系的全部相关证据。
2018-11-29 09:36:12
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法律依据：
1、《劳动合同法》第十四条用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
2、《劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
1、《劳动合同法》第十四条用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
2、《劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2018-11-29 09:41:51
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用人单位与劳动者没有签订劳动合同的，就需要先进行事实劳动关系确认，否则一切权利都无从谈起。可以用以下资料来认定双方事实劳动关系：工资条、工资银行过账单、工卡、工衣（可穿着工衣在车间或工作岗位上拍照）、社保清单（如果单位有买社保，可到社保局打印社保缴费清单）、单位监控录像（由单位举证）、考勤记录（由单位举证），以及其他在工作上有签名的文件等，还包括录音、有单位领导签名的请假单等。
2018-11-29 10:00:20
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