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销售超过食品保质期的食品的，应当承担以下法律责任：
1、民事责任：经营者应当赔偿消费者因食用过期食品而遭受的损失；除赔偿损失外，消费者还可以要求支付十倍食品价款的赔偿金。
2、行政责任：由食品药品监管部门没收违法所得及过期食品，并给予罚款处罚，并可吊销营业执照。
3、刑事责任：故意销售超过食品保质期的食物，情节严重的，依照《刑法》追究刑事责任。
1、民事责任：经营者应当赔偿消费者因食用过期食品而遭受的损失；除赔偿损失外，消费者还可以要求支付十倍食品价款的赔偿金。
2、行政责任：由食品药品监管部门没收违法所得及过期食品，并给予罚款处罚，并可吊销营业执照。
3、刑事责任：故意销售超过食品保质期的食物，情节严重的，依照《刑法》追究刑事责任。
2019-07-18 22:10:10
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已帮助137758人 · 响应时间 平均3分钟内
当遇到食品安全问题如何维权：1、价格欺诈、虚假宣传：经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应按照消费者的要求增加赔偿其所收到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍；增加赔偿的金额不足500元的，为500元。
2、食品过期、食品冒充药品、食品中添加药品：食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能。
3、食品包装看什么
(1)散装食品包装：应在食品部位上进行标签标示，将名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式进行标注。
(2)婴幼儿食品包装：专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
(3)进口食品包装：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
(4)标签应当标明以下9个方面：
①名称、规格、净含量、生产日期；
②成分或者配料表；
③生产者的名称、地址、联系方式；
④保质期；
⑤产品标准代号；
⑥贮存条件；
⑦所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
⑧生产许可证编号；
⑨法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
4、食品维权分四步
①找经营者进行协商解决；
②若经营者不予协商，可到购物所在地区的消费者协会投诉；
③协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门；
④屡次协调无效，可以向法院起诉经营者。
2、食品过期、食品冒充药品、食品中添加药品：食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能。
3、食品包装看什么
(1)散装食品包装：应在食品部位上进行标签标示，将名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式进行标注。
(2)婴幼儿食品包装：专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
(3)进口食品包装：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
(4)标签应当标明以下9个方面：
①名称、规格、净含量、生产日期；
②成分或者配料表；
③生产者的名称、地址、联系方式；
④保质期；
⑤产品标准代号；
⑥贮存条件；
⑦所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
⑧生产许可证编号；
⑨法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
4、食品维权分四步
①找经营者进行协商解决；
②若经营者不予协商，可到购物所在地区的消费者协会投诉；
③协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门；
④屡次协调无效，可以向法院起诉经营者。
2019-06-13 02:37:26
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平台法律顾问团队
官方
已帮助151868人 · 响应时间 平均3分钟内
关于食品方面的问题，湘桂法律规定：
1、在生产销售的食品中掺入有毒有害物质的，或者销售明知道食品中掺杂这有毒有害物质的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金。
2、行为人的生产销售掺杂有毒有害物质的食品，造成严重食物中毒事故或者产生其他严重食源性疾病，危害消费者的人身健康权的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
3、行为人的生产销售掺杂有毒有害物质的食品的行为，致人死亡或者给消费者的人身健康造成严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
4、单位犯生产销售有毒有害食品罪的，单位判处罚金，并对其直接负责人以上述规定处罚。
1、在生产销售的食品中掺入有毒有害物质的，或者销售明知道食品中掺杂这有毒有害物质的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金。
2、行为人的生产销售掺杂有毒有害物质的食品，造成严重食物中毒事故或者产生其他严重食源性疾病，危害消费者的人身健康权的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
3、行为人的生产销售掺杂有毒有害物质的食品的行为，致人死亡或者给消费者的人身健康造成严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
4、单位犯生产销售有毒有害食品罪的，单位判处罚金，并对其直接负责人以上述规定处罚。
2019-02-17 00:23:39
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