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本人是厨师在市中心的一家西餐厅上班去的时候他们跟我说实习3个月后签合同可是3个月后他们以没有厨师长给我考核为理由不和我签合同说再等等可是现在我在那做了8个月了我再三去找上级领导要求签合同可是总是以各种

更新时间：2018-10-02 06:49:44人浏览

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本人是厨师在市中心的一家西餐厅上班去的时候他们跟我说实习3个月后签合同可是3个月后他们以没有厨师长给我考核为理由不和我签合同说再等等可是现在我在那做了8个月了我再三去找上级领导要求签合同可是总是以各种理由推辞叫我等我就辞职去劳动局投诉后来公司知道这件事情就是不给我结工资要挟我让我去劳动局撤销对他们的投诉才给我工资我也打电话去电视台求助他们还没给我答复希望你们能帮助我给我点意见

3位律师解答

未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。

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关于实习，劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》第12条规定：在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
学生在实习期间发生伤害事故，不属于工伤，不能享受工伤保险待遇，但可以以雇佣关系向用人单位主张权利，或由学校基于与单位之间的实习合同的相关约定主张权利。
实习期只适用于在校学生。一些用人单位为了逃避保险或最低工资的限制，故意与符合劳动者资格的非在校学生签订实习协议，这是违法的也是无效的。实际上即便签订实习协议，用人单位和非在校学生也存在事实劳动关系。
作为用人单位，应该与实习生签订实习协议，或与实习生、实习生所在的学校签订三方协议，明确实习生的实习时间、工作时间、实习费、实习内容等细节。同时用人单位可以为实习生购买商业保险，避免实习过程中发生因工受伤后产生经济赔偿纠纷。

2018-10-02 06:26:37

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拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12334电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。没签劳动合同员工辞职时可以拿到以下的报酬：
1、员工应付的劳动报酬；
2、从建立劳动关系起一个月内没签劳动合同，公司还要依法支付一年内的双倍工资。具体而言，就是从用工之日起超过一个月不满一年内，公司还是没签劳动合同的，不仅要按规定支付应付的工资，还要额外支付增加一倍的工资作为惩罚性赔偿，并且支付时间最长是十一个月，可以向劳动局投诉或者申请劳动仲裁以及提起诉讼主张权益。

2018-10-02 06:34:11

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关于实习期根据劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》第12条规定：“在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。”，实习期没有确定的时间。
也就是说如果是实习，那就不存在建立劳动关系的问题，多久都可以。
但如果是试用期，那就要根据《劳动合同法》第十九条　“劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
“来设置试用期，不可以违反法律规定。此外同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

2018-10-02 06:49:44