记者直击:神秘“高汤”添加剂“白液”来源成秘
导读:
四川在线消息(四川在线记者 郭芸杰)日前,记者曾将在西南食品城购买的部分食品添加剂样品送往四川省产品质量监督检验检测院食品检验中心进行检验。但由于其中一瓶名叫“白液”的散装产品没有任何标识,导致检验工作陷入困境。
今(2)日,本网记者与四川电视台公共频道《联播四川》栏目记者再次来到当时购买这些添加剂的市场,希望从中寻找到一些线索。为了能够更加全面并且深入的了解“白液”的真实成分与来源,记者首先联系了分管西南食品城的成都市武侯区工商行政管理局金花工商所。
“一滴香”的产品检测报告中并未涉及“过氧化值”的检测
上午10点左右,记者与金花工商所两名工作人员来到位于西南食品城D区31号商铺。当记者拿出31日在此购买的“白液”并再次询问其成分时,女老板非常肯定的说“我们这不卖这个”。随后,记者向她出示了当天购买产品时由该店开具的收据。在记者与工商所工作人员的一再追问下该女店主总算承认,这瓶“白液”确实是从她店里销售出去的,但她的店里没有这样的货,货都是从另外一家食品添加剂批发商铺里拿过来卖的。该店主还表示,这种“白液”她只卖过一瓶,而且是在记者的强烈要求下才卖出的。
事实是,在31日的暗访中,当记者问有没有新型的调汤产品时,该店主主动向记者推荐了这瓶白色乳状液体,并称其增白效果佳,许多餐馆的羊肉汤都使用了这种添加剂,而且别人都是以10瓶为单位向她购买的。
金花工商所工作人员在对销售“白液”的店主进行询问
随即,工商所工作人员要求该女店主带路,前往她所称“拿货”的那家食品添加剂批发商铺一探究竟。在路上,该女店主一再强调这瓶“白液”只是从别的店拿过来的样品,仅此一瓶。她还不断重复:我们生意也不好,挣点儿钱不容易!
最终,女店主带领记者来到了该食品城A区2号商铺。面对记者一行,A区2号商铺的店主否认该女店主曾来自己的商铺拿过货,并指着记者手中的白色液体称“我们店里面莫得这个东西。”就在对质的过程中,记者注意到,双方店主有意在躲闪对方的目光,没有任何的交流或者辩解。D区31号商铺的女老板只是小声的叹息:他们不承认我有啥子办法喃?我就是从这儿拿的,他们说可以吃。
相关执法部门向“白液”经销商开具的询问通知书
最终,D区31号商铺的店主坚持表示不知道“白液”究竟含有什么成分,也不知道是由什么厂家生产。随即,金花工商所工作人员联系执法人员向该商铺经营者开具了询问通知书,要求店铺经营者于9月3日前往金花工商所配合调查,揭开“白液”神秘的面纱。
而记者送检的另外一种添加剂“一滴香”也于今日出现新的线索。“一滴香”的销售方向记者出示了由生产厂家提供的产品检测报告复印件。这份标称由国家轻工业食品质量监督检测成都站出具的检测报告上称,已按照QB/T1505-2007(该产品最新国家标准)标准进行了香气、重金属含量和砷含量三项检测,结果合格。不过,该检测中没提到“过氧化值”这一检测项目。
金花工商所对“白液”经销商的调查询问会不会为寻找“白液”来源提供新的线索?记者送检的产品又会得出怎样的检测结果?请继续关注本网相关后续报道。
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