食品安全的标准是什么内容
导读：
食品安全标准包括的内容有：食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；食品生产经营过程的卫生要求等。
《食品安全法》第二十六条
食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
法律快车提醒您，食品安全标准关系人民群众身体健康和生命安全，是强制执行的标准。食品安全标准包括食品安全国家标准和地方标准，生产经营者、检验机构以及监管部门必须严格执行，禁止生产经营不符合食品安全标准的食品、食品添加剂和食品相关产品，否则应承担相应的法律责任。
生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求生产者或经营者支付以下赔偿：
1.支付所付价款的十倍。
2.遭受损失的三倍。
3.如果增加的赔偿金额不足一千元，则增加到一千元。
食品的标签或说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵时，不适用上述赔偿规定。
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引用法条
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