摆摊卖菜卖出了大名堂
导读：
摆地摊卖菜，在一般人眼里充其量是个养家糊口的小商贩，然而，打工出身的卢旭东却从中做出了令人刮目相看的大卖买。八年里，他靠卖菜起家，居然在京城繁华地段拥有专营莱品连锁店11家。说来叫人称奇，老外们只要出门买菜，就卖挑他的JENNYLou’sSHOP，这究竟是为什么，近日笔者采访了本文主人公卢旭东。
从地摊到店铺，JENNYLou’sSHOP大显神通
卢旭东是河南省洛阳市伊川明高镇东寨村人，因为生在穷乡僻壤，只上完初中就不得不辍学回乡务农了。上个世纪90年代初，已经娶妻生子的卢旭东尽管在家乡吃苦受累守着几亩责任田，但依然没有改变自己贫穷的命运。于是，他和大多数农村青年一样，希望在都市里能够闯出一个事业来。卢旭东说，当初之所以选择到首都，完全是仗着妻子的伯伯在北京某部门工作能给自己指导一个门路。这样，卢旭东很快被伯伯安排去了京郊一家养鸡场。作为一名小工，月薪只有45元，但卢旭东并不在乎，他是抱着在此掌握技术后然后自己干事业。然而事情并没有他想象的那么好，在养鸡场呆了半年，他发现养鸡不仅需要专业知识，更重要的是风险太大了。由于对养鸡失去了兴趣，卢旭东也就只好辞去了这份工作。背着行李走在京郊的马路上，卢旭东对天长叹起来，看着眼前一处处正在兴建高楼的工地，他突然有一种冲动，觉得自己还是干粗活的料。当天，他谁也没说就一头钻进了一个建筑工地，相信在此虽然苦点累点，用力气挣钱总算是踏实吧。
然而，憨厚善良的卢旭东做梦也没想到，自已在这里拼足力气干着活，等到一幢幢大楼拔地而起后，他的血汗钱左盼右等就是到不了手。想学一门技艺不易，怎么靠卖力气也拿不到工钱呢？此时，心灰意冷的卢旭东对打工彻底失望了。初闯北京受挫，卢旭东对自己的处境异常伤感。一天，他在朝阳区三里屯市场转悠时发现，许多象自已一样的外地人推着三轮车卖莱，虽然他们很辛苦，但看对方那一招一式特别新鲜有趣，也许摆摊卖菜适合自己干，想法确定后，他一连两天在此观察。过后，他买来一辆三轮车说干就干起来了，当时与自己同来京城的妻妹王建英也没找到活，于是，两人合伙做起了摆地摊卖菜的生意来。
开初的日子，俩人着实受了不少苦，为了赶早去几十里外批发市场进货，每天夜里三点就得起床，莱拉回来了，天还没亮就又要去赶早市。由于是新手，俩人常常菜没有卖完就散市了。没办法，他们只好登着三轮车到附近居民区里吆喝着卖。这样熬了一段时期，卢旭东和他妻妹逐渐适应了这个小卖买。应当说，这样早起晚归实在辛苦，但每天能够见到收入还是比打工强多了，一个月后除去各种开消还有一千多元钱的进帐。
正当卢旭东为此感到欣慰的时候，妻妹王建英却丢下称杆去了一家塑料厂，她说受不了这种起早摸黑的辛苦，想干个体面点的活儿。妻妹走了，卢旭东怕一个人忙不过来，就每天少进了几个品种的蔬莱，然而没想到，这样一来，前来光顾菜摊的人少多了，特别是一些外国客人更是不屑他的莱摊。这时卢旭东细心发现，原来的确是因为自己摊位里的货品单一了。俗话说不怕不卖钱，就怕货不全是有其道理的。为了赢回顾客，卢旭东就又只好添加了几个蔬菜品种。
摊位里的货品多了，果然招来了顾客。就在生意日渐好转的时候，善于用心的卢旭东发现外国客人对市场里的菜品除了喜欢鲜嫩外，更是钟情于个小饱满的那种，比如西葫芦，中国顾客来了喜欢挑个大的，而老外就不同，专挑新鲜个小的。这是怎么回事呢？喜欢抱根问底的卢旭东趁空闲去问一个外国客人，由于语言勾通不到，这次他没能弄出个所以然来。回到租屋，他突然想起了在京城农业部门工作的伯伯，也许他能解释这个问题。后来伯伯告诉他，蔬莱果品大小与其品种有关，老外喜欢个小的，也许是因为东西方文化差异以及审美情趣爱好不同所致。了解到这种情况，卢旭东以后每次去批发市场进货，就有意挑选同行不爱要的小巧菜品。由于卢旭东的菜品总是满足了一些外国客人的需求，他的生意自然也就红火起来。为了紧紧抓住这一商机，卢旭东来到蔬菜批发市场，对一些供货商悄然下了定单，凡是小巧菜品都归他所有。[page]
有一天，一位使馆的后勤人员向他订货，一个星期后需要几箩筐西葫芦，当然，老外提出的首要条件必须是小个的。为了准备货源，卢旭东多次跑到几十里外的大钟寺市场向经常供货的商户求助。因为要的货数量大，也特别，所以那几天他忙得连饭都顾不上吃，折腾得又黑又瘦。到了交货日期，当他准时将几箩筐西葫芦亲手送到民主德国使馆后，这位蓝眼睛高鼻梁的老外乐得连忙伸出大姆指：“卢，你是讲信誉的，了不起！”
由于卢旭东抓住了老外们购买蔬菜的这种特殊习性，并尽全力满足他们，所以许多外国客人都愿与他打交道，天长日久，这种商业交易的良性循环使得卢旭东很快在三里屯市场立足了。自然，生意做大了，他一个人怎么也忙不过来，迫切需要一个贴心的帮手。
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