春季气候温和，雨水充沛，非常适合野生蘑菇的生长，加之近期江西省气温逐渐升高，空气湿度大，适宜多种肠道致病微生物的繁殖，4月6日，省卫生厅发布今年第三、第四号公告

现如今的不法分子为了使豆芽显得白嫩、卖相好，致消费者的身体健康于不顾，用漂白粉、防腐剂、无根豆芽激素等化工原料泡制，他们所加工出来的豆芽用金玉其外、败絮其中比喻

本报记者 邢学波 简陋的京郊农家院里，居然生产出了各种名牌桶装水：雀巢、乐百氏、娃哈哈、燕京造假者用井水、自来水灌制假名牌水，大量送往市里一些饮用水批发或零售店

寒冬腊月，打边炉、食鱼生是近年流行的饮食方式。许多淡水鱼（如鲩鱼）、虾（罗氏虾）等鱼生刺身味道鲜美，让人垂涎三尺。但是，广东省中山大学生命科学学院寄生生物研究中

春节临近，蔬菜市场里的各类蘑菇销量比平时猛增了三成左右。但是，前阵子京城有的餐馆出现牛肝菌爬出寄生虫、清炒牛肝菌毒倒食客事件，也让不少消费者对蘑菇菌类食品心存质

春节的脚步越来越近，各种新年食品已纷纷摆上超市、卖场最显眼的位置，销售非常火爆，其中不乏热气的油炸和烧烤食品。佛山市第二人民医院预防保健科主任王晓宁指出，烧烤食

赵云蕾没有想到，9月14日晚上的一碗排骨汤，成了他们一家三口的梦魇。15日晚7时35分，赵云蕾和丈夫、儿子一起来到仁济医院浦东分院就诊，一说症状，医生立即询问有

立秋刚过，广州市不少食肆纷纷推出了各类螃蟹菜式，引得路人食指大动。然而近日却有医院人士向记者反映，每年8~10月，医院的门、急诊平均每月都会收到10~30例因吃

数千条鱼浮在发白水面上，有的鱼腹朝上完全死掉，有的则奄奄一息。前日上午9时许，在影荫路与汾江南路交汇处的影荫河涌，40多市民围在桥边打捞漂浮在水上的鱼，部分市民

昨天凌晨，家住老沪闵路728弄曹老太太家的三个儿子和一个儿媳终于拖着虚弱的身体回到了家中，因为误食了可能含有亚硝酸的食物，原本来探视老人的四个人却集体进了医院。

部分广东人对禽畜的肉不太感兴趣，却对禽畜的头十分钟情。君不见不少潮州卤水店里挂满了一排排最传统的招牌卤水品种--卤水鹅头；在广州街头的烧腊档里，不少顾客在买烧鹅

日前，余姚市工商部门在该市城区农贸市场整治中发现个别不法商贩利欲熏心，用工业盐加工冻羊肉，危害消费者的身心健康，并当场查扣了60公斤冻羊肉。 近日，余姚工商分局