福建薯类和膨化食品合格率达97.62%
导读：
本次监督抽查主要对薯类和膨化食品的酸价、过氧化值等涉及人体健康的质量安全指标进行检验，同时还对薯类和膨化食品标签进行了检查。
抽查中发现的主要质量问题是，1批次膨化食品微生物指标（大肠菌群）不合格，另有25批次薯类和膨化食品标签存在不规范问题。
来源:中国质量报
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