陕西:薯类及膨化食品合格率85.5%
导读:
陕西省质量技术监督局近日通报薯类及膨化食品产品质量监督抽查结果,产品合格率85.5%。
本次薯类及膨化食品产品质量监督抽查共抽取西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、安康、商洛等7个市的56家企业生产的62个批次样品。依据《产品质量监督抽查实施规范 膨化食品》(CCGF109 -2010)以及备案有效薯类产品企业标准, 检验项目有:质量指标(酸价、过氧化值、羰基价)、有害物质(黄曲霉毒素B1、铝残留量)、添加剂(甜味剂、合成着色剂、抗氧化剂)、微生物等20项指标。
经检验,合格53批次,不合格9批次,样品批次合格率为85.5%。不合格产品存在的问题是:菌落总数、大肠菌群、甜蜜素、酸价不符合标准规定。
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