聚焦黄曲霉毒素M1超标事件
导读：
根据质检总局的检测报告，其实，本次被检出黄曲霉毒素超标的不仅是蒙牛的产品另款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶（精品奶）也被检出黄曲霉毒素M1不合格，超标80%。
长富公司25日在其官方网站上发布致歉函称，公司10月8日一批次常温精品奶检测出黄曲霉素M1超出规定标准，一检测结果让公司“深感痛心、歉意满怀”，这是公司13年牛奶事业上的一个“奇耻辱”。事件发生后公司立即启动召回程序对10月8日这一批次常温精品奶进行封存和销毁，同时内部进行质量体系管理的大整顿，再次强化从奶源、生产、运输等各个环节的质量把关，并且延伸到牛奶产业链上游的控制，对饲料进行严格的批批检测。事件发生后，国家质检部门对长富进行严格跟踪检测，检测结果表明事件后至今公司104批次产品全部合格。
国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果。根据抽检的结果公告，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1已知的致癌物，具有很强的致癌性。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。
据悉，在蒙牛眉山工厂的某一批次产品在抽检中被发现黄曲霉素M1超标后，蒙牛公司对此连续发出两份声明。在第二份声明中，蒙牛表示，在此次全国性抽检中，蒙牛全国各生产基地共计25个批次抽检产品中的24个批次、各项指标均符合国家标准。而蒙牛眉山工厂的某一批次产品则在抽检中被发现黄曲霉素M1超标。由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司立即将全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。蒙牛表示，目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。蒙牛在第二份声明中，表示再一次向消费者道歉。
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