江西宁都捣毁酱油黑窝点
导读:
本报讯 近日,江西省宁都县质监局捣毁一家无证生产酱油黑窝点,查获销毁劣质酱油50公斤。
为了保证当地的食品质量安全,宁都县质监局大力开展了乳制品、风险食品质量安全专项整治。在开展地毯式排查中执法人员发现,地处城乡接合部、位于梅江镇高坑村富档塘162号一间不足50平方米简易民房内,有一家无证生产酱油黑窝点。该窝点屋内光线阴暗,物品杂乱,卫生条件极差,车间无专用生产设施、设备,仅有一台熬制锅灶,几个发酵缸和塑料桶,主要生产原料为食用碘盐、豆瓣酱、焦糖色素和水等熬配而成,工艺流程简单落后。
据当事人陈某交代,该加工点于9月上旬生产一批劣质酱油,共75公斤,现库存50公斤,已销售某校25公斤,为消除食品安全隐患,执法人员将查获的库存酱油现场全部予以销毁,其生产场所已被查封并彻底捣毁,根据缺陷食品召回制度相关规定,对已售给某校的25公斤酱油果断采取召回并现场实施销毁等强制措施。
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