福州20余人食用公司定制快餐后上吐下泻
导读：
日前，福州一水表公司20多名员工疑似食物中毒，被送往福州总院第四七六医院（原福州空军医院）急诊科抢救。进行了挂瓶治疗后，昨天下午，食物中毒的员工已陆续出院。
据了解，该公司共有40多名员工，陆续出现上吐下泻的情况。水表公司员工们怀疑，是吃了公司统一定制的快餐后食物中毒。
昨天，负责当天配送午餐的福州快乐一餐餐饮管理有限公司张经理说，19日当天中午，该餐饮公司给水表公司和另外一家公司提供了同样菜色的午餐，另一家公司员工没有出现不适现象。
昨天中午餐饮公司已和水表公司进行沟通和协商，在调查结果没有出来之前，将会先进行相应的处理。昨日下午，该水表公司所在地的仓山区卫生监督所和快乐一餐公司所在地的晋安区卫生监督所，已介入调查此事。
食物中毒来不及就医怎么办 医生教你在家如何急救
昨日中午，福州总院第四七六医院急诊科杨医生说，从20多名患者的血液检查判断，均是细菌感染引起的食物中毒，感染的途径可能是食用了不干净的食物。
炎热的夏季是食物中毒的高发季节，引起食物中毒的途径也是多样化。杨医生介绍，夏季气温高，细菌较活跃，食物未清洗和煮透，加上这个时候肠胃较为脆弱，细菌感染肠胃极易导致食物中毒；另外，夏季气温高、空气湿度大，食物易发生霉变，市民可能食用了而不自知。此外，一些蔬菜、水果皮上有农药残留，也可能导致轻微食物中毒。市民需要注意的是，冰箱里的食物不能放太久，很多冰过的食物虽然肉眼看上去并无变质，但已经不适合食用。
杨医生提醒市民，夏日应尽量少在街头小店或卫生无保证的餐饮店就餐；隔餐食物食用前应充分加热，隔夜剩菜不宜再吃；注意个人日常卫生，做到勤洗手。
据了解，呕吐、腹泻、发热，排水样便，甚至出现脱水等症状，都属于是食物中毒的基本症状，表现在个体身上属急性肠胃炎。炎热夏日出现的食物中毒大部分都是细菌性中毒，一般是食用了变质或是不干净的食物所导致的。
医生提醒读者，一旦出现肠胃不适症状，最好及时到医院就诊。如果来不及就医，可先在家进行急救。省二人民医院消化科主任医师柯晓说，如果是农药中毒，需要直接催吐（用手指、筷子放到喉咙里催吐）。而如果是吃坏了东西所导致的细菌性中毒，患者自我感觉病情并不严重的话，可以先吃些抗菌素，如黄连素、氟哌酸、藿香正气水，可缓解相应症状，若症状没有得到缓解应及时就医。
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