五一节小孩放假想吃蛋糕，我老婆用蛋糕粉在自己档口做蛋糕给小孩吃，正好学校后勤过来检查查到蛋糕粉是过期产品
更新时间：2022-05-06 13:34:08人浏览
问题描述：
我是学校食堂开档口的，五一节小孩放假想吃蛋糕，我老婆用蛋糕粉在自己档口做蛋糕给小孩吃，正好学校后勤过来检查查到蛋糕粉是过期产品，然后要罚款我2000元。跟他解释说这东西是自己吃的不是用于经营销售的，后勤的意思是自己吃的也不行也要罚款
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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定： (一)经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 《食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
2022-05-06 13:34:08
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