今天检查食品安全的人来检查到一包过期的挂面，但并未销售给顾客，请问违反了食品安全法律吗？
更新时间：2021-08-09 21:46:56人浏览
问题描述：
我家是开汉堡店的，今天检查食品安全的人来检查到一包过期的挂面，但这包挂面是，很久之前买来我们自己要吃的，但因为遗忘，所以丢在那里了好久，但并未销售给顾客，请问违反了食品安全法律吗？
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销售超过食品保质期的食品的，应当承担以下法律责任：1、民事责任：经营者应当赔偿消费者因食用过期食品而遭受的损失；除赔偿损失外，消费者还可以要求支付十倍食品价款的赔偿金。2、行政责任：由食品药品监管部门没收违法所得及过期食品，并给予罚款处罚，并可吊销营业执照。3、刑事责任：故意销售超过食品保质期的食物，情节严重的，依照《刑法》追究刑事责任
2021-08-09 21:46:56
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