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根据我国劳动法规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。因此，当饭店老板不发工资的时候，可以通过以下方式解决：
1.协商处理，可以先与餐厅协商，要求支付工资。
2.劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。
1.协商处理，可以先与餐厅协商，要求支付工资。
2.劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。
2023-01-04 11:00:09
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