食品保质期是从生产日期当天算还是生产日期的第二天算

更新时间:2016-06-12 16:05:20人浏览
问题描述:
食品保质期是从生产日期当天算还是生产日期的第二天算
5位律师解答
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。
刘宏飞律师
服务地区-河南洛阳
你好,这个争议较大,有个案例,一审判决的是从生产日期计算,二审改判承从次日计算。 商家逻辑是: 对于只有一天保质期的食品,如果是晚上八九点生产出来的,岂不是第二天一上货架就是过期的? 其实,要解决这样的纠纷,商家打码时,如能把生产日期,具体到几点几分,这样就好判定了,起算点之争就没有异议了。 食品药品监管总局办公厅关于食品保质期相关问题的复函(食药监办食监一函〔2015〕554号)规定: 食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等自行确定,在标明的贮存条件下保证食品质量和食用安全的最短期限。 如采纳,请好评。
2016-06-12 16:05:20
田洪涛律师
服务地区-北京北京
食品保质期是从生产日期当天算
2012-01-08 18:00:33
赵鸿杨律师
服务地区-上海上海
按照产品表明的日期
2011-08-09 07:16:40
侯福男律师
服务地区-上海上海
食品保质期是从生产日期当天算
2011-08-08 21:39:23
法律快车律师团队律师
服务地区-上海上海
当天。
2011-08-08 20:22:23
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您好,保质期应从食品加工结束当日算起,并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记。
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从生产日期开始算起。
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