食品保质期和保存期有什么不同
导读：
食品保质期和保存期在食品安全领域扮演着不同的角色。
1.保质期是指在规定的储存条件下，食品能够保持其品质的时间。在保质期内，食品应保持良好的感官要求、理化指标和卫生指标，符合标签或产品标准的规定。
2.保存期是指在规定条件下，食品可以食用的最终日期。超过保存期的食品，其感官特性、理化指标和卫生指标可能不再符合产品标准，甚至可能发生变质。
1.根据《食品安全法》的规定，当消费者因食用不符合食品安全标准的食品而受到损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。
2.接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
3.如果损害是由生产者责任导致的，经营者在赔偿后有权向生产者追偿；如果损害是由经营者责任导致的，生产者在赔偿后有权向经营者追偿。
4.对于生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品的行为，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
5.如果增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额为一千元。这一规定旨在严厉打击食品安全违法行为，保障消费者的合法权益。
1.当消费者在超市购买到过期食品时，可以要求生产者或销售者支付价款十倍的赔偿金。如果消费者发现过期食品，可以向市场监督管理部门投诉举报。
2.这种行为属于违法行为，消费者可以通过拨打12315向市场监管部门进行投诉、举报或申诉。
3.如果调查发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可以根据《食品安全法》的规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
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