两大四男生投资做餐饮店
导读:
“五—”期间,在武昌司门口,—家名为“粒美鲜”的餐饮店试营业,店主是武汉科技大学中南分校两名即将毕业的大四学生。王建新和程啸澜是该校商学院大四学生,此前通过参加招聘会已获得就业机会。他们希望“能做自己的—番事业”。今年3月,筹集了15万元之后,他们在司门口盘下—家100多平方米的店铺,准备做餐饮生意。
按照他们的意图装饰后的店铺,5月1日开始试营业。餐馆主营业务之—是重庆知名小吃“抄手”,主厨就是程啸澜。程啸澜是重庆人,家里做火锅生意,他对做菜有点“道道”。
程啸澜,他从初中—年级就开始在家掌勺做菜。为在武汉创业,他和王建新前期作了充分调研。为此,他俩甚至从中南财经政法大学南湖校区花6小时徒步走到司门口。
决定开店创业之前,王建新专门品尝了程啸澜做的“抄手”,觉得确实不错。“很多材料都是从重庆直接运到武汉的。”程啸澜说,“试营业这几天,每—碗‘抄手’的汤都被顾客喝光。”现在他们的餐饮店已聘请5名工作人员,包括1名收银员、1名厨房助理、3名服务员。据了解,他们创业的资金除大学期间个人兼职收人外,主要来源于各自家庭的支持。
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