猪肉MM，善良本性助她成为千万富豪

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猪肉MM，善良本性助她成为千万富豪

法律快车官方整理更新时间： 2019-07-31 22:48:36 人浏览

导读：

卖猪肉，不是学问活，只要你吃得了苦，不怕被人嫌，混碗饭吃还是绰绰有余的，但是如果要想靠它发家，那你想都不要去想。这条被钦州肉行的精英们公认的铁律，却被一个农村女孩打破了从不看轻自己：小女生卖猪肉抢了大男人的生意韦茂红（化名）出生于广西钦州

　　卖猪肉，不是学问活，只要你吃得了苦，不怕被人嫌，混碗饭吃还是绰绰有余的，但是如果要想靠它发家，那你想都不要去想。这条被钦州肉行的精英们公认的铁律，却被一个农村女孩打破了——从不看轻自己：小女生卖猪肉抢了大男人的生意韦茂红（化名）出生于广西钦州康熙岭镇的农村，1982年十八岁的她高中毕业后不甘心早早就成为他人之妇，不顾家人的强烈反对，跟朋友借了八十多块钱，便只身一人从农村来到钦州城里找活干。当时钦州还是县级市，小得擦一根火柴就可以走完全城，但韦茂红还是兴奋得不得了。然而，韦茂红的兴奋没能持续几天，她就满脸愁容起来：因为没有城市户口，找不到工作。

　　揣着一天比一天干瘪的钱包，韦茂红不知道该怎么办才好，于是她有事无事就去市场转转，看看能不能转出一个惊喜来。功夫不负有心人。风里雨里半个月下来，韦茂红真的转出来一个惊喜：听一个阿叔说卖猪肉不要城市户口。第二天，韦茂红就风风火火地赶到市场管理部申请，听了市场管理部门的解释之后，才知道，原来她误听误信了。没有城市户口，根本办不了证，更不可能申请摊位。

　　7月18日，韦茂红路过阿叔摆摊的沙园市场，忍不住走到阿叔的猪肉摊前，问阿叔：“阿叔，看你老老实实一个人，干嘛要骗我一个乡下姑娘啊！”阿叔并没有骗韦茂红，只是韦茂红才听了阿叔一半的话，就激动地走了。原来，阿叔年纪大了想改行，那天对韦茂红印象很好，便想便宜一些把营业执照和摊位转让给她。

　　7月20日，韦茂红的猪肉摊开张了。

　　原本的老阿叔一下子换成了新面孔，还是一个年轻漂亮的小女生，这让一直来平静的沙园市场顿时沸腾起来。有称了不起的，有赞勇气可嘉的，但更多的人认为韦茂红肯定是跟家人赌气而逞一时之能。卖猪肉是一桩苦、累、脏的差事，极少有女人受得住这份工，更不说才十八岁的小女生。在猪肉市场混了多年的“猪肉精”们断言，不出三个月，韦茂红就会哭着离开。

　　面对各人的评头论足，韦茂红更加坚定一定要做出点样子给他们看看，“我韦茂红绝不是甭种，你们男人能干的事情我韦茂红也一定能，甚至比你们还干得好”。

　　韦茂红最大限度地激活身上的每一个自信细胞，让自己充分阳光起来，每刻都像一个快乐小姑娘。她的阳光争来了不少男性和老年顾客，她的足秤更迎来了大批的回头客。

　　1985年，在韦茂红的猪肉摊上发生了一件让她刻骨铭心的事情。2月4日这天，正当韦茂红的猪肉摊前人最多的时候，突然来了一个看上去很憨厚的五十多岁的中年妇女，把手上的肉往她的摊上一砸，便大声说韦茂红黑心，居然卖一块注水而且还少了三两的肉给她。韦茂红卖肉有一个习惯：卖出的每一块肉，她都会悄悄打一个记号，以防止同行嫉妒生事毁了她的信誉。韦茂红认真查看了中年妇女这块“问题猪肉”，没有自己标注的记号，心里明白几分。她主动请中年妇女和她一块去找工商所接受处理。原本嚣张的中年妇女突然紧张起来，悄声对韦茂红说希望能私下和解。

　　原来，这位中年妇女是受人指使，拿一块有问题的肉来讹诈韦茂红，想借此把她的名声搞臭。韦茂红在得知事情的真伪后，不但没有责怪她，晚上还亲自给她送去两斤肉，这位中年妇女羞愧得脸红到了耳脖根。从此，韦茂红的口碑更加响亮，原来带有色眼镜看她的一些顾客，也纷纷变成她的忠实客户。原本一天只卖一头猪的韦茂红，变成一天卖两头甚至三头，最好的时候达到四头。四头什么概念，意味着她一天卖出一千多斤猪肉。一斤按三四毛钱的纯利算，她一天就要赚近五百块，相当于上班工人三年的工资。

　　被断言不出三个月就会灰溜溜离开的韦茂红，不但没有走，而且还牢牢地占领了市场，让那些曾经看不起她的大男人们羞愧得无地自容。敢于理念超前：卖猪肉卖诚信更卖健康在猪肉市场叱咤风云两年后，韦茂红发现，随着经济的发展，人们不再满足于吃肉，吃得健康开始成为了餐桌新需求，如果继续纯粹卖肉，也许生意做不长久。本以为把准了市场脉搏的韦茂红，满怀信心地把从报纸上看到的如“猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温。一温一寒，一补一冷，故二者不宜搭配”等等有关猪肉营养搭配的健康知识与前来买肉的顾客分享，没想到大多数顾客对她的建议不予理睬：“你卖猪肉就卖猪肉，啰嗦这么多干嘛，我们吃了一辈子的猪肉，一直来都这样搭配，也没有吃出什么问题，你一个小姑娘家懂什么啊！”[page]

　　韦茂红纳闷了，难道专家们分析错了，书上的文章写得不对，还是顾客一时半会适应不过来？为了找出问题所在，韦茂红不管有多累，她总不忘去新华书店读读相关的书，去报摊上看看报纸。通过对大量相关知识的查阅，悟懂了健康消费就是未来消费的准脉后，韦茂红坚定了卖猪肉更要卖健康的理念。

　　为了让顾客买到健康的猪肉，她每天不放弃地给顾客当参谋，厚着脸皮教顾客如何识别注水猪肉、病死猪肉，以及如何辨别猪上检疫章的真假，为什么看似同样的猪肉，有的却要便宜一两块钱的个中原因。

　　韦茂红的举动，惹恼了某些不良肉商，他们不断地采取阴招损她——不是趁她离开的空当儿向她的猪肉注水，就是把变味的猪肉偷偷放在她的猪肉摊上……有的甚至对她进行威胁，说如果韦茂红再不改变做法，小心她的脚筋。韦茂红想，只要消费者理解，不良商贩们的威胁没有什么可怕的。然而，一个老顾客的话，把她推进了冰窑里，她呆站在猪肉摊前，半天反应不过来。“茂红，你这样做，是不是太过分了。”

　　那段时间，韦茂红的情绪跌到了谷底。她想不通，做了一个讲诚信的商人，为什么如此难？就在她想放弃的时候，一个来钦投资的台湾商人的话，让她又燃起了做诚信商人的信心。“姑娘，做生意立在一个‘诚’字，有‘诚’才能立于本，那些误解你的顾客，慢慢会理解你的。只是，‘诚信’也要讲究一个方式方法，要讲究策略，你懂吗？”

　　此后，韦茂红在宣传健康消费时，不再那样直白，变得含蓄许多。

　　1987年6月的一天，韦茂红把准备拿回去喂猫的半斤有点变味的猪肉，不小心错给了顾客。当她发现后，尽管还有5位顾客等着买肉，但她还是快速向他们说明原由，飞奔去追那位拿了坏猪肉的顾客。幸好，顾客没走远，韦茂红把肉换了回来。

　　这事被其他肉商知道后，骂她傻，说世界上怎么会有这样的蠢人。

　　然而，这件事在顾客中一传十，十传百，韦茂红的名字成为顾客眼中的放心品牌。用顾客的话来说，买她的猪肉比买盖有检疫章的猪肉还要放心。

　　赚钱又看轻钱：善良本性助她成为千万富豪在那个万元户已不得了的年代，韦茂红靠卖猪肉挣到了五十万元。有关她的神话，一夜间在钦州传开。

　　在猪肉市场上挖到第一桶金后，韦茂红不再满足于在猪肉摊上滚打，她想，能不能把健康经营理念用到酒店去，也许会更有市场。不久，她的第一家酒店——钦州市西园酒店，红红火火地开张了。

　　西园酒店地处黄金地段，租金相当的高，月租达到好几千块钱。看准就干，干就要把它干好。天生性格爽朗的韦茂红，甩开膀子准备大干一场，“大不了，从头再来。”

　　抱着不怕失败思想的韦茂红，在经营酒店时对肉类的管控更加严格了，她制定五条把关肉类的铁律：一、所有肉类必须由正规渠道进，宁肯贵一两毛，也要买健康的肉；二、客人就餐或订餐时，要引导顾客健康消费，尽可能做到在尊重顾客想法的前提下，营养科学的搭配；三、肉类价格实行全透明，决不能短斤少两或以次充好来糊弄顾客；四、肉类在烹饪的过程中，全过程必须卫生安全；五、上桌的菜，要一一给顾客讲出它的营养性和科学性。比如，豆类烹猪肉，能起到保护心脏的作用。

　　韦茂红从猪肉摊转战酒店，大获成功，一鼓作气，她又承包钦州大酒店，一干就是7年。

　　然而，商业运作中的一个闪失，把韦茂红几年辛苦赚下来的一百多万元钱，全部赔了进去，她一夜之间成为一个穷光蛋。

　　1997年上半年，坚信女儿一定能东山再起的父母，把变卖唯一的财产——房子得来的四十多万元全部给了韦茂红。她的第二次发迹的源头——钦州物资大酒店在困难中诞生。

　　始终坚持诚信和健康经营理念，凭着丰富的经验和精心经营，物资大酒店自开业后生意一路窜红，知名度不断提高，一跃成为了钦州市的知名大酒店。2001年4月，韦茂红全资投入的钦州幸福大酒店正式挂牌。去年，幸福大酒店被评为国家级指定旅游接待酒店。[page]

　　卖猪肉卖诚信更卖健康的韦茂红，在餐饮界站稳脚后，把事业又拓展到房地产业。现在，除了拥有自己的幸福苑房地产公司，韦茂红还和其他客商共同投资近千万元建起了钦州万国广场，事业越做越大，如今的韦茂红已有几千万身家。

　　不管是对她的几百名员工，还是对合作的投资者，韦茂红经常说这样一句话：做人要讲良心，要讲诚信，更要重感情，钱是身外之物，不要把钱看得太重，否则会很累。

　　去年的一天，韦茂红的员工伍兰的家庭发生了变故，重症的丈夫一下子把家里全部的积蓄花光了，一双儿女面临辍学的困境。她二话没说，当天就赶到伍兰家，看望伍兰的丈夫，并送去五千元钱。她在酒店和房地产公司里组织员工们捐款，在大家的帮助下，伍兰家顺利度过了难关。

　　从普通农村女孩走到今天的千万富豪，韦茂红说起她的成功之路，难言的辛酸爬满了她的眼眶。

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