私房派对 赚“私”财富
导读:
既然中餐馆可以搬到家里来,西餐馆、酒吧、KTV、甚至私人会所为什么不能依样画葫芦呢?在如今大城市中,以“私房菜”衍生的私房PARTY,其强劲的市场需求和个性化的服务给我们展现了新的赢利模式和财富空间。这一形式一出现就受到了都市白领的青睐,投资三四万元,一年赚个十几万元看起来很简单。
成功的关键主要有以下几点:
选址:隐秘加私密
私房派对强调私密性,一般是选择在比较隐密的高档社区内不临街的底商,面积在80~100平方米为宜,利于营造温馨的家庭氛围。最好是带有入户花园或屋顶花园的顶层,能有更多的活动项目。
功能:实用加特色
私房派对的服务强调特色。除了常有的生日聚会、恋人约会等,还应不定期举办各种主题聚会吸引不同类型的客户。比如,让客人在厨师的指导下学做西餐。
宣传:锁定时尚白领
由于是小众经营并考虑成本因素,私房派对不适合在传统媒体通过广告来推广。目前大多数店除依靠客人的口碑传播外,主要利用博客和网上论坛发帖来推广。另外,也可借助当地的时尚杂志、周刊的免费采访进行宣传。
提示
目前私房派对还处于“半市场化”状态,经营者大部分都有其他职业,在市场开发上并没有下太多力量。但从全国已有的十几家店的经营效果来看,私房派对还是很有市场的。一旦在商业化运营上进行有效的操作和推广,前景会更好。
对于这股兴起的“私房菜”“私房派对”热潮,一小部分率先察觉商机的人已经掘到了第一桶金,但大部分的“私”财富仍然是一片处女地,谁能够最先想到把现有生活模式“私”人化的途径,谁就可以轻轻松松,小赚一把。
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