中国质量万里行消费警示:鉴别假冒伪劣食品

您的位置：法律快车 > 法律知识 > 消费者权益保护法 > 消费常识 > 消费提示 > 中国质量万里行消费警示:鉴别假冒伪劣食品

法律快车官方整理更新时间： 2020-05-06 07:04:07 人浏览

导读：

----中国质量万里行促进会公布５条食品鉴假要点中国质量万里行促进会１１月４日公布了最新的食品安全调查报告，总结了国内食品行业制售假冒伪劣的特征，提出了如何鉴别假冒伪劣食品的５条要点。报告总结了３种我国目前食品行业比较普遍的制假手段。第一是利用化学原

---- 中国质量万里行促进会公布５条食品鉴假要点

中国质量万里行促进会１１月４日公布了最新的食品安全调查报告，总结了国内食品行业制售假冒伪劣的特征，提出了如何鉴别假冒伪劣食品的５条要点。

报告总结了３种我国目前食品行业比较普遍的制假手段。第一是利用化学原料，例如消毒液、漂白剂等，虽然改变了劣质食品的颜色、形状和味道，但往往对消费者健康产生不良影响。其次是“傍大款，穿马甲”，不法商贩常用的手段包括冒充国内外名牌，低档冒充高档，例如冒充龙口粉丝、德州扒鸡等。此外，销售过期食品、使用回收油、反复使用油料、使用非食品原料等也是制假者常用的手段。例如，部分餐馆的水煮鱼使用回收油，早点摊炸油条的油反复使用等。

报告还公布了鉴别食品假冒伪劣的５个要点，供执法部门及消费者参考。

●价格过低不要买。食品销售价格明显低于成本价格的要注意。一些批发市场出售的食品非常便宜，有的甚至低于成本出售。如一袋真的婴幼儿奶粉（４００克）成本在９元左右、一瓶香油（５００克）成本在１０元左右，可市场上有的婴幼儿奶粉３元、５元、６元就一袋（４００克），香油７元、８元一瓶（５００克）。其实，这样的奶粉基本上是没有奶的成分，或含量很少，多数为蔗糖成分，而假香油是用棉籽制作后加油料调制而成的。

●外观夸张要留心。市场上有些食品非常引人食欲，一看就想买。其实这是制假者的引诱，消费者最好不要购买那些颜色、味道夸张的产品。食品专家分析，馒头特白，牛奶特香，往往是添加剂超标的表现；色泽太艳的产品很可能是人为加入的合成色素造成的；油条特别大，因为里面添加了洗衣粉等。

●清醒应对过分推销。碰到售货员向顾客过分热情介绍某一种产品时，消费者一定要保持清醒的头脑。执法部门调查发现，某一香肠造假分子宋某把各分店过期变质的香肠以非常低的价格买回家，进行二次加工。为了促销，一般香肠厂家给服务员每卖５００克拿回扣一角钱，而宋某给回扣２角钱，服务员推销非常卖力，结果宋某香肠卖得很快，被害的消费者也就多。

●貌似名牌要防假。商标、标识、品名、产地近似名牌、容易混淆的食品要注意。什么产品有名气卖得快，它的周围假冒的产品随之而来。执法人员在江南某市查获两兄弟用２０元５００克的红酒做酒基，生产了多个假国外品牌酒冒充进口，每瓶卖到一百元到几百元。

●节令食品防早产。消费者购买节令食品、保质期短的食品要注意。有些食品保质期很短，但由于是节日，需要量又特别大，不法生产者为了备足货量，就打上以后的生产日期，坑害消费者。如个别汤圆生产者，从上一年的１２月份就开始生产汤圆，生产日期一律打上下一年农历正月十二、十三两天的日子，冷库保存，当旺季到来，再抛出去。（编辑　唐　文)

声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.

拓展阅读

中国质量万里行发布警示：时尚美甲隐患不少