油多米少近四成城市人血压高了

您的位置：法律快车 > 法律知识 > 消费者权益保护法 > 食品药品 > 油多米少近四成城市人血压高了

油多米少近四成城市人血压高了

法律快车官方整理更新时间： 2020-05-07 01:11:29 人浏览

导读：

假日疲劳综合症、腰肌劳损、抑郁症乃至劳累猝死等等这些带有明显“都市”符号的病症，为何悄然走入了都市人的生活？记者近日从在成都举办的“美国乳品出口协会乳清蛋白专业论坛”上获悉，膳食结构不合理、油脂类食品摄入量过多、谷类物质摄入过少是问题的关键之一，而这

假日疲劳综合症、腰肌劳损、抑郁症乃至劳累猝死等等这些带有明显“都市”符号的病症，为何悄然走入了都市人的生活？记者近日从在成都举办的“美国乳品出口协会乳清蛋白专业论坛”上获悉，膳食结构不合理、油脂类食品摄入量过多、谷类物质摄入过少是问题的关键之一，而这种情况在四川的城市人口中尤其突出。
我省近四成城市人患高血压
据10年进行一次的“中国居民营养与健康调查”数据显示，1992年至2002年，我省居民的膳食结构发生了较大变化，谷类摄入量仅为350克，低于全国平均水平400克，与十年前相比减少了100克的摄入量，而畜禽产品摄入量高达150克，高于全国平均水平75克，与十年前相比增加了100克的摄入量，这一高一低造成的后果是，我省居民超重率达23.4，高于全国平均水平的22.3，而城市人口的超重率更是高达34.8，城市人口的肥胖率达到10.1，高于全国平均水平（7.1）3个百分点，高血压患病率更是高达38.2，高出全国平均水平（18.8）19.4个百分点，糖尿病患病率为12，高出全国平均水平2.6个百分点。因此，四川居民尤其是城市居民的膳食结构已经到了必须调整的时候，其中尤以稳定粮食摄入量、保证果蔬、减少肉食为重中之重。
平衡膳食远离慢性病
据中国营养学会常务理事、北京大学第三医院运动医学研究所副研究员常翠青博士介绍，要克服上述病症的侵扰，保持规律的生活作息、适当的运动和放松都是有效的方法，此外，平衡和科学的膳食结构非常重要。
长期从事运动、营养与慢性病研究的常翠青博士认为，随着生活水平的提高，我国居民普遍存在营养过剩问题，使得超重和超胖率明显上升、高血压患病率大幅升高、血脂异常情况非常突出。从目前的情况看，人们迫切需要调整膳食结构，一是稳定粮食摄入量，二是保证水果和蔬菜的摄入量每天应在0.5公斤左右，三是调整肉食，减少红肉即猪牛羊，增加白肉即鸡鸭鱼，另外，还要增加奶类（奶或奶制品）的饮用。
心血管患者膳食小贴士
眼下正是心血管疾病高发时节，除了加强自身保养，预防心血管疾病发作外，如何改善膳食以辅助控制心血管疾病的发生呢？
为此，记者特请常翠青博士为心血管患者顺利过冬开出有利疾病控制的膳食方。常认为，心血管患者多数伴有高血脂，因此在吃的时候就要尽可能控制摄入油脂和精制糖，适量控制精制米面和肉类，保证摄入品种较多的果蔬，选择的蔬菜最好以深色为佳，此外，50岁以上、经常腿发软脚抽筋的中老年人，应该保证每天摄入低脂牛奶1公斤左右。
记者张焱

声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.