两家知名餐馆被索赔餐盒价款10倍赔偿
导读:
中国消费网讯 5月10日,北京凯发环保技术咨询中心状告北京金源时代购物中心东来顺饭庄和老边饺子馆打包餐盒产品质量纠纷案,由北京市海淀区法院复兴路法庭公开审理。依照《食品安全法》第九十六条规定,原告除了要求被告赔偿必要的经济损失外,还特别要求给付打包餐盒价款10倍的赔偿。 4月29日,本报以《知名餐馆打包餐盒有毒物质超标100多倍》为题,对此案经过进行了详细报道。据悉,这是全国首例食品包装质量安全消费维权案。
在庭审中,北京凯发环保技术咨询中心委托律师张志胜对此案进行申诉,要求被告老边饺子馆及东来顺饭庄分别赔偿原告经济损失3452元和3342元,主要包括购买费、公证费、检验费等项费用,并就此事向原告及全社会公开赔礼道歉。他强调,原告的诉讼目的并非追求被告赔偿等经济利益,而是为了引起社会各界的广泛关注,维护广大消费者的人身健康,只要被告停止使用有毒餐盒,原告的诉讼目的就已基本实现,对经济赔偿并未给予过多关注。
为了进一步研究劣质快餐盒对人体的危害,北京凯发环保技术咨询中心委托北京化工大学环保志愿者协会开展了劣质一次性塑料餐盒盛装酸性食物溶出物质实验。该项实验模拟了不同时间及温度条件下,用一次性塑料餐盒打包酸性食物(实验中用4%乙酸代替)时,一次性餐盒的可溶出物占所使用餐盒的比重,从而以最直观的方式证明,使用劣质餐盒盛装酸性食物时,到底有多少有毒有害物质被溶出,并随着食物吃进肚子里。
老边饺子馆所使用的型号为“YL-03”的打包餐盒和东来顺饭庄所使用的型号为“ZS-104”的所谓“环保餐盒”的底部分别重约15克和10克,容积分别为450毫升和340毫升。实验数据显示,在模拟使用打包餐盒盛装80℃高温酸性食物2小时的实验中,老边饺子馆的打包餐盒溶出蒸发残渣量3.1995克,东来顺饭庄使用的餐盒溶出2.1991克,溶出残渣率分别达24.55%和23.30%,每升溶出7.110克和6.4679克。
北京化工大学环保志愿者协会还分别进行了盛装酸性食物在室温条件下放置12小时和24小时的实验。实验结果显示,老边饺子馆的餐盒溶出蒸发残渣量分别为1.9777克和3.0907克,溶出残渣率分别为 12.98%和20.14%,每升溶出4.3949克和每升溶出9.0903克;东来顺饭庄所使用餐盒溶出蒸发残渣量分别为2.1663克和2.8255克,溶出残渣率分别为20.14%和27.09%,每升分别溶出4.814克和每升溶出8.3103克。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授指出,通过劣质打包餐盒的科学实验表明,盛装酸性食物后,有大量不明物质溶出,这些不明物质可能是黑心企业在生产过程中大量添加的工业级碳酸钙、滑石粉、重金属等有毒有害化学物质。有些餐盒溶出物质总量接近30%,也就是说相当于1/3的餐盒会被消费者吃掉。盛装酸性食物的温度越高,即使使用时间只有2小时,溶出的蒸发残渣量也很大,与室温放置24小时后的溶出量相近。
根据北京市理化分析测试中心对老边饺子馆使用的型号为“YL-03”的餐盒(450毫升)和东来顺饭庄使用的型号为“ZS-104”的餐盒(340毫升)检测结果显示,正己烷蒸发残渣量分别为729毫克/升和704毫克/升。相当于常温下,盛装油性食物两小时,盒底部分溶出的蒸发残渣量分别为328.05毫克和239.36毫克。蒸发残渣是指向浸泡液中迁移的不挥发物质的总量。也就是说,在实验室中单一使用一种酸性或油性物质进行蒸发残渣溶出测试的结果,要小于实际进入食物中的含量。
董金狮表示,由于打包餐盒大多由餐馆自由采购并免费提供,产品质量大多无法保证,基本以廉价的假冒环保餐盒为主。由于消费者无票据可依,造成了消费者无法投诉。政府有关部门应对打包餐盒实施无缝隙监管,并出台具体的处罚实施细则。对于不法商家应设立高额罚款,甚至是吊销营业执照等严厉的处罚措施。在每个省市区也应建立完善的举报投诉热线,以确保举报通道畅通无阻,不给违法者可乘之机。消费者尽量不要使用打包餐盒,如果不得不使用打包餐盒时,应尽量将热饭菜放凉后再放入餐盒中,回家后尽快将食物转移到其他安全容器中,更不要使用打包餐盒盛装食物在微波炉中加热。
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
引用法条
相关知识推荐
建筑工程的索赔在理论上是可以是索赔利润的。建筑工程的利润索赔在合同内容的内容履行内,遵循法定索赔流程进行索赔程序。那么,建筑工程的利润索赔如何进行?下面就让法律
车子在维修店的火灾中被烧毁,车主通过保险公司获得赔偿,而保险公司赔完车辆保险金后,找起火维修店赔偿,最后法院审理后,判维修店老板向保险公司赔偿。去年,一家维修店
在柯桥打工的四川籍外来务工者张先生,4月20日晚上来到绍兴市区乐购超市,直奔火锅底料柜台,口气购买了30包某品牌的火锅底料什么买么?张先生的说法是,有朋友要回老
据悉,于8月18日,消费者邱先生从定南县某大型超市购买了6袋开心果,回家后发现均已过期,遂向江西省定南县工商局投诉。接到投诉后,执法人员立刻陪同邱先生赶到超市处
施工质量检查的一般内容包括:1、材料质量的检查;2、资料完善程度方面的检查;3、工程实体质量的检查;4、工序交接的检查;5、成品工程保护的检查。
没有明码标价受处理。经营者违反明码标价规定不标明价格的、不按照规定的内容和方式明码标价的、在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用的,责令改正没收违法所得,可
有权查修理厂的部门是:交通运输管理处、消费者协会、工商局、质量监督局、安监局、消防部门等。交通运输管理处定期对各个修理厂进行检查以及考核,同时各级人民政府组织、
施工质量过程控制包含的内容有:方法的控制、施工机械设备选用的质量控制、环境因素的控制。施工单位应当根据工程特点和具体条件,对影响质量的环境因素采取有效的措施严加
购买到假货后假一赔十是受到法律支持的。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支
当事人在购买了三无产品之后,应当根据其具有以下行为认定商家欺诈:销售国家明令淘汰并停止销售的商品;提供商品或者服务中故意使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确