许多人吃螃蟹，爱用水煮。其实，这是不科学的。 用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中，从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营养价值。尤其是海蟹，长期生活在海底，身

除了四川本地餐饮企业外，远自广州、郑州的餐饮届也闻声而至，这种拍卖方式在全国尚属首例。 早报讯（记者曾小清摄影李国东）一场特别的拍卖会，标的不是房产、土地、债权

许多孕妇在怀孕期间都放弃酸奶，只喝牛奶。但据专家透露，牛奶和酸奶可以互补，两者交替着喝补钙效果更好。 酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一

当孩子长到6个月时，需添加蔬菜来保证维生素和矿物质的供给，这个阶段要供给孩子各种各样的蔬菜，否则孩子到了2岁以后就会抵触不熟悉的蔬菜味道，造成偏食、挑食等不良生

由于原材料价格上涨，全国啤酒价格涨声四起。近期，成都啤酒价格在消费淡季居然上涨了。不过，四川蓝剑啤酒相关负责人表示，原材料价格的波动增加了相关企业的成本。 提价

(记者 宗慧) 蔬菜水果、禽畜保鲜与人们的日常生活紧密相联，但落后的冷藏设施严重制约了冷链物流的发展，我市冷冻保鲜物流亟须提速。 现状 设施落后浪费严重 随着社

干邑（Ｃｏｇｎａｃ）是法国夏朗特省（Ｃｈａｒｅｎｔｅ）的一个古镇，面积约为１０万公顷，是法国最著名的葡萄产区。法国原产地命名酒法规定，只有用干邑地区所产葡萄发酵

你家厨房里的垃圾桶，是不是每天都满满地装着大量的垃圾？其中的一多半，恐怕都会来自于你丢掉的食物原料吧。 为什么要扔掉它们呢？理由很多，或者是因为口感差，或者是因

多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦…… ⒈

很少有人对超市里的特价品不动心，但是，下面的特价食品一定要小心购买。 ●即将到保质期的食品 如果你发现“买一赠一”捆在一起的酸奶或熟食，它们的保质期就差几天到期

外地来蓉打工的张仕册、刘宗伟二人在成都市金牛区沙西线租了一间房子，将购买的廉价白酒灌装进茅台酒、五粮液、水井坊等名牌白酒空瓶内，并贴上这些知名白酒品牌的商标。昨

民间认为，酒桌上一喝脸就白的人酒量肯定不行；面不改色的解酒能力一般；沾酒即满面通红的人潜力穷。中山大学附属第一医院中医科副教授张诗军对此表示，酒量大小与人种、个