夏日购买食品的注意事项
导读：
核心内容：各地持续高温，在夏日购买食品应该要注意哪些事项？夏日因为高温，各类食品的细菌容易生长繁殖，造成腐败。夏日购买食品时一定要注意识别食品包装上的标识，注意查看食品外包装上的食品生产日期额和保质期，购买完食品后要注意保存单据等。法律快车编辑为您详细解关于夏日购买食品的注意事项。
夏日购买食品注意事项：
1、注意提高对各种劣质食品危害性的认识。要选择知名度高、信誉良好的产品购买。同时要注意政府有关部门监测公布的不合格食品名单，坚决不要购买、食用劣质食品。
2、注意提高自我保护意识。特别是广大农村及外来务工的消费者尤其要注意，不要贪图便宜，购买一些价廉质次的食品，特别是婴幼儿食品，一定要谨慎选择。要尽量到正规商场，购买品牌信誉度较高的产品。
3、注意食品包装上的标识。按照国家有关法律的规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、食品生产日期和保质期等，消费者一定要注意查看；对于产品质量有疑问的，可以向经营者查证该产品的质检报告、生产许可证、卫生许可证等有关证明，坚决拒绝购买“三无”产品，以保护自己的合法权益。
4、注意提高食品消费安全防范意识。消费者在购买各种食品时要索要发票或凭证，并妥善保存，如出现问题可作为投诉或申诉的重要依据。如发现购买了假冒伪劣食品，应及时向当地卫生、工商、质监、消协等部门进行举报或投诉，以便及时查处。
5、注意掌握食品质量的相关知识。广大消费者要学会利用各种直观方法辨别各种食品质量，同时要注意掌握各类食品质量方面的相关知识。[page]
知识延伸：
一、鉴别有毒食品包装袋塑料袋有无毒性的简便鉴别方法：
1、用水检测法：把塑料袋放入水中，无毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有毒塑料袋是不向上浮的。
2、手触检测法：用手触摸塑料袋，有润滑感者无毒；否则有毒。
3、抖动检测法：用手抓住塑料袋一端，用力拍一下，发出清脆声者无毒；反之则有毒。
4、火烧检测法：可以把塑料袋剪去一条边，用火烧，有毒的不易燃烧；无毒的遇火容易燃烧。
二、选择和使用食品包装袋应注意：
1、食品用塑料包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明“食品用”字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。
2、食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。
3、有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回收再生塑料制作的。
4、尽量选用不加涂、镀层的材料。现代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此，应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。
5、选用食品最好到大商场购买，不要到街头小摊去买。
6、由于食品用塑料包装袋不易降解的特性，会造成环境污染，因此，采购食品时，最好选用绿色包装材料。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。所以，在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜，生物降解塑料亦可。
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
核心内容：各地持续高温，在夏日购买食品应该要注意哪些事项？夏日因为高温，各类食品的细菌容易生长繁殖，造成腐败。夏日购买食品时一定要注意识别食品包装上的标识，注意
核心内容：消费者在购买包装食品时要注意哪些事项呢？消费者在购买包装食品时一定要认真查看食品的标签，注意标签上注明的生产日期、保质期、厂名厂址、净含量等事项。法律
核心内容：春节要到了，怎样安全购买食品呢？购买食品要注意哪些事项？安全购买食品要注意看经营者是否有营业执照、食品包装标识是否齐全、食品的生产日期或失效日期、食品
(1)到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的三无食品。?(2)购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。(3)仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
