如何鉴别蔬菜水果的卫生质量
导读：
蔬菜、水果的卫生质量主要从理化、微生物、农药残留等几方面来考察，必须通过一定的仪器及方法才能鉴别，要选择经过认证的，有绿色、无公害、有机标志的或信誉良好的供应商的产品。
（1）理化方面：硝酸盐、亚硝酸盐、镉、铬、汞、砷、铅、氟等重金属残留符合相关的标准。
（2）微生物方面：大肠杆菌、致病菌等符合相关的标准。
（3）农药残留方面：有机磷和氨基甲酸酯类、有机氯等各种农药残留要符合相关标准。
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
安全生产许可证办理需要企业向质量技术监督局业务科申请，并提交申请书，企业营业执照，检验报告等材料，在监督局受理申请后，在对其进行现场检查合格的，由其向全国许可证
本世纪50年代，科学家就开始对鱼油制品进行研究。至80年代末，日本、美国、英国等国家开始研制精炼鱼油。高纯度DHA、EPA产品已成为发展趋势，一个优质的鱼油产品
蔬菜、水果的卫生质量主要从理化、微生物、农药残留等几方面来考察，必须通过一定的仪器及方法才能鉴别，要选择经过认证的，有绿色、无公害、有机标志的或信誉良好的供应商
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
