花生泡水褪色被疑染苏丹红
导读：
核心提示：四川省农科院经济作物研究所专家张相琼介绍，由于花生皮的红衣中，含有定的天然色素，色素通常是水溶性的，经水浸泡后褪色很正常
专家证伪：木有！！！花生泡水褪色属正常
“传说中的染色花生被买到了！放入清水中几分钟，就这么红，难道是被苏丹红染的？伤害了身体谁负责啊！黑心商家太可恶了，有谁遇到过泡出来比这红的花生？？”近日，一则《气愤！！气愤得很！家来看看这可恶染色花生！》的网帖在腾讯大成网的论坛引发热议。
花生泡水褪色
该帖中，图文并茂的内容加上发帖人愤怒的“咆哮体”，很快引来了一众网友围观，截至昨天下午4点，点击已经超过3000次，有回帖网友直呼“伤不起”。
花生泡水后真的会褪色吗？褪下的真是“黑心”添加的色素吗？
昨日，记者进行了求证——
发现篇
网友发帖
洗红皮花生洗出一碗红水
记者昨日联系上发帖人、家住成都市龙爪小区的何小姐。据何小姐讲述，26日她在家附近的菜市购买了一些剥好壳的红皮花生，准备回家煮粥喝。“听说红皮花生营养成分高，又能补血，所以专门买的。”何小姐说。
回家后，何小姐开始淘洗花生，准备煮粥，结果发现了异常——花生在水中淘了几下后，她感觉水的颜色开始泛红，联想起此的各类“染色”食品安全事件，何小姐决定做试验，将花生用水浸泡一会。
10分钟后，浸泡过花生的水变成了鲜红色，而泡过的花生皮，颜色也开始变淡。看着一碗鲜红的水，剩下的花生，何小姐不敢吃了。
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引用法条
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