对侵害公众食品安全者就要依法严惩
导读：
9日，市工商局依法对沃尔玛在渝企业涉案的12家门店，作出没收违法所得，处违法所得五倍罚款，全部实施停业整顿的严厉处罚。出重拳依法严惩问题沃尔玛，充分表明了重庆市委、市政府维护食品安全、保护广大消费者权益，把重庆打造成最安全的食品生产基地和消费城市的决心。
食品安全涉及千家万户，是公众最关注的一件大事。一个时期以来，在华外资企业频发食品安全问题，从肯德基的后厨卫生问题、麦当劳汉堡面包遭暴晒、味千拉面“骨汤门”事件，再到沃尔玛假冒行为……凡此种种，频频发出警示，遏制不断发生的食品安全问题，必须重拳出击，不管它是国内的还是境外的企业，都概莫能外。
企业逐利并不为过，但君子爱财，取之有道。温家宝总理曾在多个场合说过，一些企业见利忘义，为了自身的利益而损害整体利益，企业家的身上应该流淌着道德的血液。他告诫：把自己挣的钱建立在别人的痛苦甚至生命上，那是可悲的，也是法律不允许的。亚当·斯密在《道德情操论》中也曾强调，作为一个自然人特别是企业家，当要考虑或决定一项行为时，应该请教内心的“法官”。其实这个“法官”就是“道”道德道义。
但为什么总有人要挑战道德的底线，甚至不惜以身试法？对此，马克思说得十分透彻：“如果有百分之五十的利润，它就会铤而走险，如果有百分之百的利润，它就敢践踏人间一切法律，如果有百分之三百的利润，它就敢犯下任何罪行，甚至冒着被绞死的危险。”在现实生活中，见利忘义之事时有发生。以沃尔玛为例，自2006年入渝以来，因销售过期食品、不合格食品、虚假宣传等行为，至今已被工商部门处罚了21次，可谓屡罚屡犯。对这种只惟利不讲道者，就要以重典进行处罚，让其付出高昂成本和惨痛的代价，只有这样，才能迫使其走上正道。
众所周知，世界上很多国家特别是发达国家，对食品安全监管非常严格。去年，美国发生因沙门氏菌污染而召回5.5亿枚鸡蛋事件后，国会法律委员会一致通过新法，加大处罚力度，特别是明知故犯者。在食品、宠物食品和添加剂中造假的所有人员，将从法律上由轻罪判罚升级为重罪处罚。明知故犯的企业主管和个人，将被判处最高十年监禁和不封顶数量的罚款。去年底，德国西部北威州的养鸡场首次发现饲料遭致癌物质二恶英污染后，德国检察部门提起刑事诉讼，同时对企业提出民事赔偿，数额高达每周4000万至6000万欧元，这足以让肇事者破产。
因而，只要有企业敢于置社会道德、公众利益和法律法规于不顾，做出危害公众利益和安全的事，监管部门就要以零容忍的态度，快速反应，依法出重拳、严处罚，让其付出足以长记性的代价，在这个问题上，无论是谁，都不能享受“超国民待遇”。
我市严惩问题沃尔玛，就体现了对违法行为的零容忍态度。我们就是要把公众利益放到至高无上的地位，以绝不妥协的态度和严厉的处罚措施，增大违法者的成本，让其得不偿失。只有这样，才能让所有的企业敬畏法律、讲求公德、取财有道，从而，让消费者的利益得到切实有效的保护。
中国食品饮料网
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
食品安全法第一章总则第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：(一)食品生产和加工(以
王老吉添加夏枯草不归法院管职业打假人赵先生认为王老吉凉茶违反食品安全法，添加了中药夏枯草，于是索要10倍赔偿。昨天(14日)，西城法院以不属于民事诉讼范围为由，
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
