误把水仙花茎当蒜薹炒 一家五口食物中毒进医院
导读:
“没想到水仙花茎的毒性如此强烈,才吃了两三根不到3厘米长的茎,肚子就开始难受了。”1日晚7点,家住思明区东浦路附近的周女士一家,误把水仙花茎当蒜薹做菜食用,结果一家5口人食物中毒,都进了医院。
当晚11时,记者赶到市第一医院急诊观察室,周女士和家人已在病房输液,看上去已无大碍。
周女士说,下午公公出门买菜,看到路旁许多人围着一个小摊,可能因为生意好,老板顾不上告诉公公卖的是什么,老人家没多问,买了一小捆回家。
“看上去很像蒜薹,没想到是水仙花茎。”当晚,周女士的丈夫谢先生掌勺,7点左右,炒好的“蒜薹”摆上饭桌。
周女士的妈妈说,“奇怪的是,’蒜薹‘的味道有点苦涩,而且软塌塌的。”周女士的公公一听有些苦,就没吃。而她的婆婆吃了,小叔子觉得越苦越能降火,多吃了几口。过了十几分钟,他们都感觉“胃里一阵翻滚,很想吐”.
除了周女士的公公和不足两个月的婴儿没有异常反应外,其他几人陆续呕吐不止。
周女士说,晚上的菜,公公只有“蒜薹”没有动筷子,问题肯定出在“蒜薹”上。“’蒜薹‘像是水仙花的茎,”小叔子捂着肚子,打开电脑上网,“查到水仙花茎毒性不小,吓了一跳。”想到不能在短时间内赶到医院,赶紧查找自救方法:喝盐水催呕。
“把胃里的食物吐出来了,但肚子还是很难受,甚至有些头晕。”同样中毒的谢先生开着车,带着一家5口人来到医院,大家相互搀扶着进了急诊观察室。
医生提醒:食物中毒呕吐是最佳自救方式
市第一医院的黄医生告诉记者,食用水仙花茎中毒,他还是第一次碰到,幸好5位患者的摄入量不大,输液点滴后即可出院。
他说,呕吐是食物中毒后最好的自救方式。黄医生建议,中毒患者可以通过饮用温水、盐水,或是用手指伸入喉咙“催吐”,将胃内的有毒物质吐出,可减轻病情。
教你辨别:水仙花茎是空心的 蒜薹的茎是实心的
临近春节,不少街道小摊都在售卖整把整把的水仙花。
记者发现,这些去掉根部的水仙花,乍一看非常类似“蒜薹”,但茎是空心的,很脆。而真蒜薹的茎是实心的。
事后,记者从相关百科全书上查到:水仙花茎内含有有毒物质拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。植物学专家陈恒彬说,虽然水仙花的茎不可食用,但水仙花的香气并没有毒性,不会对人体造成伤害。(李晓辉 那伟)
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
没想到水仙花茎的毒性如此强烈,才吃了两三根不到3厘米长的茎,肚子就开始难受了。1日晚7点,家住思明区东浦路附近的周女士一家,误把水仙花茎当蒜薹做菜食用,结果一家
本月22日在南海里水一家餐厅吃过一碗炒饭后,广州市民杨小姐上吐下泻,浑身无力,甚至还吐出了血,不得不住进医院。据南海里水镇相关人员透露,肇事餐厅已被查封,与杨小
3岁的男童吴佳杰食用毛鸡蛋中毒身亡后,其父母将参与抢救的4家医疗机构告上法庭,索赔60余万元。10月12日,北京市二中院终审判决望京医院、和平医院、北京急救中心
当时把我吓惨了!王先生说,24日晚8时许,他和妻子回家时发现大门紧闭,敲门后,大女儿才慢吞吞地开门。但大女儿随即双腿一软,倒在地上,王先生赶紧把她从地上扶了起来
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。