食品污染的分类
导读：
食品污染的分类：
1、生物性污染
微生物(细菌、细菌毒素、霉菌、霉菌毒素);
寄生虫和虫卵(蛔虫、绦虫、旋毛虫等);
昆虫(甲虫、螨类、蛾类等);
病毒(肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒)。
2、化学性污染
来自生产、生活和环境(农药、有毒金属、N-亚硝基化合物、多环芳烃类等)
来自容器、包装材料、运输工具;
滥用食品添加剂和食品加工、贮存过程中产生的物质(如酒中的醇类、醛类等)。
3、放射性污染
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