兰州市开展学校食堂卫生检查
导读：
从９月４日起，兰州市食品药品安全局联合市质监局、市工商局等１０部门将分４组深入我市各大高校，重点检查学校食堂卫生情况。
昨日，记者跟随联合检查组工作人员来到省卫生学校和市卫生学校。工作人员在省卫校食堂发现，８个厨房里，洗碗和洗菜的水池没有分开，没有消毒柜和更衣间，参与后堂的工作人员健康证过期，工作人员随意将鞋子扔在案板下。记者看到，在厨房一个放蔬菜的纸盒子里，由于进货时间过长，一些菜品已腐烂。在学校后堂的案板上，工作人员看到上面居然长出白毛，而一些腌菜的缸里面也长出了白毛。联合执法组的工作人员立即责令学校２、３号灶停业整顿，从业人员再培训，经过卫生部门的审核后方可重新开业。
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食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
