“好卖相”脐橙 打蜡又染色
导读：
昨天，南京市民张先生向晨报84701110热线反映，他在龙江一家大型超市购物的时候，发现一种叫赣南脐橙的水果，表面有一层黏糊糊的红色物质,不知这层红色物质到底是什么，会不会对人体有害。对此记者进行调查。用纸一擦橙子竟然掉色
市民张先生说，这家大型超市橙子上面黏糊糊的，他就拿旁边的湿抹布擦了一下，抹布上面都变红了。
张先生所说的表面黏糊糊的橙子，是该超市一种价格在2.35元/斤的赣南脐橙。记者发现，由于这种橙看上去比较红润，且价格也相对于其他几种橙子都便宜，因此，很受顾客欢迎。一些顾客正在挑购，他们说这赣南脐橙看上去蛮好的。不过，也有顾客很快发现了一些问题。一位顾客说，赣南脐橙好像涂了什么东西，原来恐怕不是这个颜色，认为涂了颜色不能买，好看是个假象。记者随手拿起一个橙，发现表面有一层黏糊糊物质，用白色卫生纸擦拭，卫生纸就被染红了。难道这些橙子被染了色？超市解释：橙子都是要打蜡的该超市水果部科长这样解释说，这赣南脐橙上染了一层食用蜡，脐橙能不能吃应该没问题，因为上这个蜡一个是为了保鲜，二是为了漂亮有一个卖相。这位负责人还说，橙子在进入超市前，销售商已经给所有橙子打上了食用蜡，主要有个好卖相吸引顾客，这种情况目前很普遍也很正常，所有刚采来的橙子是没有颜色的，都要上色的。专家表示：证明色素安全才能食用那么，水果被打上这种蜡，食用后对人体是否有害呢？记者带上这种赣南脐橙，请教了江苏省农业科学院的有关专家。省农科院农产品加工研究所所长黄开红，一拿起这种赣南脐橙马上说，“我们明显发现这种橙子是染过色的，从自然角度看是染过色的，从表皮气孔里面看，也有红颜色。”专家表示，为了保留水果中的水分，使水果新鲜保质期更长，打上食用蜡是允许的。但商家所说的这种蜡如果添加了化工色素，误食后，会对人体造成一定伤害。在销售商无法证明染色的色素是否安全的情况下,建议顾客谨慎食用。
(南京晨报)
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