南京发布质量报告:桶装水、茶制品质量较差
导读:
2010年“南京制造”的质量表现如何?昨日南京市质监局专门发布质量报告,南京地产产品平均合格率为95.79%,比上年度提高3.80个百分点,记者了解到,相对来说,桶装水和茶制品的质量较差。
此前,地产家具因为甲醛不合格,屡屡合格率很低。昨日南京市质监局表示,对于市民较为关注的地产家具产品,经过连续四年的专项整治之后,去年的合格率有所提升,2010年的抽检合格率为87.85%,比上年提高0.08个百分点。和4年前相比,更是提高了55.35个百分点;甲醛释放量项目抽检合格率已经达到了96.26%,比上年提高3.89个百分点,比四年前更是提高38.16个百分点。
报告显示,目前全市获食品生产许可证的食品加工企业757家,食品加工小作坊401家,抽查显示,平均合格率为96.04,其中质量监督抽查合格率达到100% 的产品有小麦粉、大米、食用植物油、食用油脂制品、酱油、食醋、鸡精调味料等32个小类。质量监督抽查中也发现,茶制品和桶装水、挂面的合格率较低,其中茶制品及代用茶的合格率只有81.82%,存在的主要质量问题是水分超标。瓶(桶)装饮用水类的合格率也较低,为83.91%,主要质量问题是微生物、三氯甲烷、游离氯超标。据了解,造成桶装水菌落总数霉菌超标的原因,可能是过滤系统的问题,但更大的可能,是罐装过程中水桶没有清洗干净,造成了污染,或是桶盖密封不严,导致细菌侵入。游离氯超标,是为杀菌,有的企业一味加大含氯消毒剂浓度,还有的消毒后清洗不彻底,致使消毒剂溶于水中造成。
此外,挂面合格率也不高,为84.62%,其中,主要质量问题是水分和菌落总数超标。
《中国江苏网》
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