内蒙古出台管理办法 学生“小饭桌”将有规可依
导读：
学生“小饭桌”是面向中、小学生，以盈利目的，兼有用餐、休息和辅助学习功能的相对固定场所，被称为“家庭食堂”。目前大部分“小饭桌”存在着规模小、较隐蔽、布局分散的问题。“小饭桌”大是小本生意，饭菜质量参差不齐，卫生方面的隐患较大。
日前出台的《内蒙古中小学生临时就餐及托管机构卫生管理办法》规定，开办就餐及托管机构的经营者必须向所在地教育部门进行申报，经教育部门初审合格后向卫生行政部门申请取得卫生许可，之后方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证不得从事就餐及托管场所的经营活动。
管理办法还对就餐经营单位的经营面积、水源检验、灶具排风、食品卫生、餐具消毒都做了明确的规定，并要求建立就餐学生健康档案，实行分餐制，从业人员必须接受健康体检和卫生知识培训等。《管理办法》将由卫生、教育、工商三部门联合实施。
文章来源：食品伙伴网
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