一种新型高营养饮品—鱼乳横空出世
导读:
该专利产品具有以下特点:
1、高含钙量:该产品含钙量为牛奶的10倍,一般牛奶每100ml含钙量为125-150mg以下,而鱼乳的含钙量为1250mg以上。
2、高营养成分:本产品含有种氨基酸、微量元素、还含牛奶所不具有的营养成分,如DHA(二十二碳六烯酸)EPA(二十碳烯酸)等不饱和酸,牛磺酸(脑黄金)甲壳素、花生四烯酸、亚麻酸、维生素E、D及锌等。营养成分最接近人乳,可作人乳的替代品,是婴幼儿生长过程不可缺少的营养品,符合各层次人群的需求。
3、口感极佳:以专利配方和独特工艺研制、以鲜鱼加工而成的鱼乳,无任何腥味。具有独特的鲜、香、甜的极佳口感。
4、加工方便、消毒彻底:利用先进的机械设备和制作工艺,可将鲜鱼加工成细如头发丝的二百分之一的细度,达到比人乳还细的标准。利用最先进的辐照消毒法可将鱼乳及包装物上的细菌彻底杀灭,保证了其长效的保质期。
该专利产品具有以下市场特点:
1、市场容量巨大。据统计全国乳制品的市场销售额为1000亿元左右,如将来鱼乳将占乳制品市场的30%以上,将会有二百亿的市场容量。
2、产品成本低,利润高。每千克鱼将会生产25千克鱼乳,故成本较低。由于其营养价值远高于牛奶定价应略高于牛奶,故利润较高。
3、市场无激烈竞争。由于鱼乳是发明专利产品处于市场保护期,不会与其它生产厂家参与竞争,它将会一枝独秀引领高营养型、大众普及型饮品的潮流,是真正的蓝海战略产品。
4、投资的回报率高。经研究一般产品的投资回报率为1:4而鱼乳的投资回报率为1;13。
5、产品买点多。
a、产品具有高钙,适于老人和儿童补钙 。
b、鱼头中含有的牛黄素(脑黄金)能够促进婴幼儿大脑的快速发育,适当增其含量,将成为儿童益智最佳饮品。
c、鱼鳞中含有大量的胶原蛋白,适量增加将成为女士的最佳美容饮品。
d、鱼乳为生鱼制成而非熟饮,保留了大量的活性物质,对于提高男性生理机能具有良好的作用。
6、符合市场发展方向。21世纪是向海洋要食品,要营养的时代。鱼乳的出现真正体现了一发展方向,是人类新型营养食品;一改变人类营养的产品;一个引领大众消费的新型产业。
文章来源:食品伙伴网
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