卫生监督部门提醒:白色的羊肉汤要慎食
导读:
新华网济南1月8日专电(记者王海鹰)寒冷的冬天,一碗热气腾腾的羊肉汤是不少人的至爱。淄博市卫生监督局提醒消费者:喝羊肉汤时要提高食品卫生安全意识,谨防食用以含有增白、增香成分的“羊肉精”调制的羊肉汤。
近日,淄博市卫生监督局在食品卫生专项检查时发现,有的
经营业户在加工制作羊肉汤时使用禁用的化学合成物质“羊肉精”.在查处违法业户的同时,淄博市卫生监督局提醒消费者,正常的羊肉汤是由大骨、羊肉、羊杂等熬制而成,汤清,呈淡米黄色,而添加了“羊肉精”的羊肉汤,汤过浓且香味浓烈。使用含有增白、增香成分的“羊肉精”调制羊肉汤,属于在食品中掺假、掺杂非食品原料类化学合成物质,根据《食品卫生法》有关规定,应禁止生产经营。
淄博市卫生监督局的同志说,“羊肉精”是不允许在羊肉汤中添加的,它不仅破坏羊肉汤固有的营养成分,还给人带来危害。其含有的增白成分会加重肝脏负担,严重时肝、肾会出现病理变化;加热制作过程中能产生苯自由基,进而会形成苯、苯酚、联苯,这些物质都有毒性,对健康有不良影响;自由基氧化会加速人体衰老,导致动脉粥样硬化,甚至诱发多种疾病。
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
引用法条
相关知识推荐
食品药品监督管理局执法人员日前发现,一些药店销售名为“qqq皮炎平乳膏”的消毒产品,其外观与药品“999皮炎平”极为相似,以“非药品冒充药品”对涉案单位进行了处
近日,上海市食品药品监督管理局发布消费警示称,该市售出的“多宝鱼”(学名大菱鲆)被检出多种违禁药物,海鲜饮食安全问题再次引起公众的关注。11月19日记者在沈阳多
西安市卫生监督所日前发布食物中毒预警公告,提醒广大市民:冬春交替时期甘蔗更易霉变,应注意预防食物中毒。春季是食物中毒的高发季节。目前正是甘蔗上市销售旺季,由于北
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。