广州亚运会住宿餐饮服务周到 吃住无忧洗衣不愁
导读：
吃
吃得安全
从田间到餐厅
全程无缝监控
北京奥运会期间，食品安全问题首次被提到了一个空前的高度。那么，广州亚运会的餐饮安全有保障吗？答案是肯定的。
唐儒平表示，广州亚运会的餐饮服务将以满足服务对象的需求为根本，以食品安全和服务质量为核心，尊重不同种族的文化习惯和宗教信仰，同时充分体现“中国特色，广东风格，广州风采”，弘扬中国餐饮文化，特别是岭南餐饮文化。
亚组委选择了一家具有丰富国际体育赛事供餐经验的国际企业为运动员主餐厅餐饮服务商，运动员村主餐厅所需食品原材料将统一进货渠道，实行从农田到餐厅，点对点、门对门全程无缝监控。媒体村、媒体中心、技术官员村及员工餐厅的餐饮服务商则确立了一家优秀的本土企业和国际餐饮企业联合团队；确立了四家本地企业为竞赛场馆集群餐饮服务商；七家企业为独立竞赛场馆餐饮服务商。
唐儒平强调，根据国际惯例，亚运期间不允许运动员自带任何食物进入运动员村，村内也不提供炊具，生的食物是无法烹饪的。
吃得开心
粤菜和广式点心将亮相
亚运会期间，将有超过12000名运动员进驻亚运村，大会将统一提供安全的饭菜。
在备受关注的菜单设计上，亚组委将结合各人群的特点提供特色餐饮服务。其中，运动员需满足安全（特别是不能含有食源性兴奋剂）、营养、能量、口味不同的餐饮需求，因此在运动员村主餐厅，组委会设置规划了东亚、东南亚及南亚次大陆、欧陆、穆斯林及西式快餐等五个餐区及部分特殊餐饮。
亚运城各餐厅将根据餐饮服务对象的营养需求、饮食习惯、宗教信仰和出行规律，提供符合国际标准的餐饮服务。菜单每5天循环一次；其中运动员村主餐厅将24小时不间断供餐，并提供经提前24小时预订的盒饭（常温食品）；媒体中心餐厅的快餐类食品提供外带服务。媒体人员和技术官员的餐饮以安全、便捷、多样化和体现特色为主要特点，各类贵宾将由星级酒店提供安全优质的国际化餐饮服务。唐儒平表示，粤菜和广式小点心都将亮相亚运菜谱。
吃得讲究
尊重不同种族人群习惯
同样是吃，这其中讲究可不少。除了事关饮食安全和兴奋剂检测等敏感的问题，还有如何充分考虑不同国家和地区运动员的民族习惯和地区习俗。
唐儒平表示，广州亚运会的餐饮服务将尊重不同种族的文化习惯和宗教信仰，同时充分体现“中国特色，广东风格，广州风采”，弘扬岭南餐饮文化。
针对本届亚运会预计将有超过30％的清真食品需求，亚组委会同政府有关职能部门认真研究了清真餐饮服务项目的特点，从原材料供应、菜单设计及餐区设置、清真厨房改造到清真服务人员培训，做了认真细致的准备。
目前，亚组委已与宁夏回族自治区政府建立了清真餐饮食品供应合作机制，以实现资源共享，互利互补，确保为亚运会提供符合规定要求的清真餐饮服务。
住
住得平价
五星级酒店每天最高200美元
众所周知，但凡遇到大型体育盛会，主办城市的物价都会大幅度上升，特别是住宿，更是会翻上好几倍。以北京奥运会为例，来自世界各地的观光客云集京城，导致首都出现一房难求的紧张局面，而房价更是高得惊人。[page]
广州亚运会期间，广州酒店房价是否也会出现急速上浮的情况呢？
唐儒平透露，亚运期间，指定接待酒店将实行最高限价，三星级酒店单人间每天90美元，双人间每天110美元；四星级酒店每天最高150美元；五星级酒店每天最高200美元。对于非指定接待酒店，物价部门也有一个指导性的意见，要求亚运期间的房间价格不高于前四年的平均最高价。而在媒体村住宿的话，每人每天的价格大约是50美元。
住得舒适
亚运城配备1000多台洗衣机
自亚组委启动住宿预订工作并正式面向亚洲45个国家和地区的亚运注册客户群受理住宿预订服务以来，目前已有多家国内外注册客户提交了住宿预订信息。
为实现“以人为本、细致入微、宾至如归”的住宿服务目标，亚组委首先选定了亚运城技术官员村和马僮村住宿服务商，同时从6所大专院校选取了5000多名学生作为住宿服务生，并已组织各住宿服务商和院校从3月开始对学生进行理论、实操培训。
配套服务方面，通过赞助商与政府职能部门推荐单位相结合的方式，选取了20家综合实力较强、服务水平较高的企事业单位为亚运城商业及综合配套24个项目的服务商，入住人群将享受到包括银行、邮政、综合商店、干洗、美发、咖啡吧、中文学习、休闲按摩等商业、休闲和娱乐生活配套服务，目前各项目的服务商正为进驻亚运城作各项准备工作。
唐儒平特别提到，亚组委选取了两个亚运城布草洗涤服务商，负责赛时为入住亚运城的人群提供公寓楼布草洗涤服务。另外，运动员及媒体人员、技术官员衣服采取自助式洗衣方式，整个亚运城共设置14间洗衣房，共约配备1000多台洗衣机。
广州日报
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