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动态质量管理之一

法律快车官方整理 更新时间: 2019-12-01 22:25:13 人浏览

导读:

过去在生产过程中,对于质量控制的少之又少。象地下建筑,被人所遗忘(忽视),仅有极少数的人除外。然而在最近几年中,随着人们逐渐认识到它的重要性,它才从黑暗中显现出来。慢慢地步入正轨,受到各层的重视,直至今天,倍受关注,成为董事会和高级管理层

过去在生产过程中,对于质量控制的少之又少。象地下建筑,被人所遗忘(忽视),仅有极少数的人除外。然而在最近几年中,随着人们逐渐认识到它的重要性,它才从黑暗中显现出来。慢慢地步入正轨,受到各层的重视,直至今天,倍受关注,成为董事会和高级管理层最为关心的问题。
这样的转变不是偶然的,而是一定程度上反映了一种越来越广泛的趋向。人们重新认识到,质量管理作为一种管理手段,在提高性能、降低成本,获得竞争优势方面,能起到巨大的作用。然而,这种转变的实现,必须要抛弃某种悲观的态度,如消极地接受糟糕的存货和物流管理、适度的产品缺陷,或最后时刻产品设计的大改动。
这类问题不应再被认为是系统或人为因素不可避免的必然的损害。要想取得真正的进步,经理们必须丢掉负面的想法,用全新的视角去审视一个充满挑战的新概念——市场推动的动态质量。
下面,我们先对历史作一个简要的回顾。

质量控制的开始

在过去,当手工艺人为某一订货客户制造钟表或家具时,他仅仅是将各种部件装配在一起,对“标准化”没有更多的关心,因此每件东西都是手工的、特制的。而因客户是附近的人,它们能够帮助控制最终质量,甚至要求改进。
当产品进入批量生产时期,装配在流水线上完成,导致了生产标准的可替换零部件的需求,于是质量控制出现了。
工业革命将工业引入了一维逻辑,即仅有劳动力和产量两个概念,用更少的专门化工人获得更多的产品。泰勒式的方法是把生产者的质量责任转嫁到精通统计手段、测量和检验的专家身上;工程技术专家开展工时和动作的研究;工艺专家计算人工的负荷;故障则由修理机器的维护专家去处理。
泰勒主义的研究工时和动作并科学安排工作任务的理论导致建立起大型的远离市场的生产中心,而随着生产标准化和批量生产,为保证大量零件的可替换性,质量控制成为必须。
通过规模经济竞相降低成本,导致了操作人员必然同设计、计划人员脱节。在这种条件下,工人这些只以产量为目的的操作者如何能对质量负责?最初,这个任务被分派给管理者,但是当质量与产量发生冲突的时候,这些人既是队员又是裁判。为了解决这种两难的问题,质量管理部门应运而生,它利用特殊的工具、测量器械和越来越复杂的统计方式进行工作,在这之后它的职权范围也越来越宽。

最初质量控制部门采取这种结构,注意(质量控制)部门领导的职责扩大了,同生产或市场部门处于同一管理层,而且也加入到了管理委员会之中,但质量仍未在公司内部引起足够的重视,质量问题仍被视为不可避免的。象附加税一样,质量控制的成本必须要得到控制。

失败成本:Failure Costs,次品率:Percentage of Defects,零故障:Zero Defect
评估成本:Appraisal Costs,总成本:Total Cost
先不管那些在当今听起来十分恐怖的检查前的次品率水平(内部水平在10%到15%),假如最终质量检查后的次品率水平是1%,由于所用的抽样方法的局限和相关的“检查或评估成本同失败成本之间的权衡”理论,导致次品率在1%水平上的任何减少都是困难的。可接受的质量水平是在失败成本(即废料、维修和质量担保)和评估成本(即检查和质量控制)之间进行权衡的结果。当次品率趋于零时,失败成本平缓地下降,但评估成本却急速上升。客户可以接受的价格取决于总成本,平衡点是通过最小化总成本获得的。在交叉点上,两种成本相当。超过这一点,质量的提高只会增加顾客的成本。这种平衡是使西方世界陷入“可接受”质量缺陷的矛盾中,有时必须接受和允许一些质量缺陷。很自然,如果苛求成品率,那么100%的检查就是必须的。然而,除非各单元的检查都能自动完成,否则就达不到100%的合格,而且需要二次检查。如果最终1%的合格率被作为行业标准去接受,其结果必然是整个行业受到抵制,“保质”成了“保证被质问”。[page]
很显然,质量控制作为工厂投入的保护性屏障和产出时的过滤是必须的责任,质量责任必须依靠质管部门独自解决。但我们忽略了这样一个事实:即在质量成为问题前,它是一个设计、工业流程、生产或营销上的问题。

日益增加的复杂性

今天的产品和服务不仅技术和流程日益复杂,其本身也日益复杂,它们的种类繁多,以至于根本无法预测短期内会出现什么。
如果产品和服务相对简单,而且合乎“标准”,那么“可接受质量”标准线——即原材料和最终产品1%的次品率——还是可以接受的。实际上,多年来西方工业文化的基础就是运用统计抽样的计划来检查成品的1%质量平均线,但是这个标准是无法接受的,让我们来看一下下面的例子。
让我们拿开发票为例。它包括10个连续的、各不相关的阶段。第一个操作阶段合格的概率为0.99,次品率为0.01;第二个阶段合格率为0.99,次品率为0.01,等等。只有当所有操作都顺利完成,发票才是令人满意的。换句话说,一张发票合格的概率是(0.99)10 =0.91,这就是说次品率为百分之十,即十张里有一张是错的,这对于客户来说可是个坏消息。现在以一个相当简单的玩具产品为例,假设它有五十个零部件,如果每个部件次品率为1%,我们可以得出产品合格的概率为(0.99)50 =0.60,也就是说一百个玩具里面有四十个要重做,代价如此高昂!最后再拿电视机做个例子,它的零件通常在五百到几千个之间,为了简单起见,就算一千个零件,电视机合格的概率为(0.99)1000 =0.00004,换句话说每一百万台中仅有四台无故障,真是让人吃惊。在这个例子中,每台电视我们用n表示部件,用P表示次品概率,nP=1000*0.01=10个次品部件/台电视(即每台电视机平均有十个次品部件)。这和汽车第一年质保,汽车制造商使用的故障计数器报出的平均故障数字已经相差不多了。实际上,从1980年到现在,西方汽车制造商已将这一数字从5降到2了。很明显1%文化带来了巨大的检测、返修成本。另外,解决问题也决不能仅仅依靠降低次品率。下面的计算可以说明这一点。
千分之一次品率的结果(0.999)1000 =0.37,这只是稍微有点提高,远达不到令人满意的程度。实际上避免失败唯一的办法是直接以零次品为目标、零失误,(1)1000 =1。这种根本性的变化可以用扩大规模的方式来解释。如果我们以百万为单位计算,百分之一的次品率对应百万个部件中有一万个次品部件,我们看到的不再是百分之一,而是百万分之一万。用放大镜放大一万倍,次品率变成了天文数字,我们必须要改变这种情况。

质量保证和全面质量控制

同时,在敏感性行业如航空、航天或核工业中,为评估保护措施的有效性并保证其有效实施,人们开始高度重视质量控制。在二十世纪六十年代,人们认识到质量控制部门的成本在不断增加,他们的态度发生了转变。质量部门是第一个涉及生产流程每个环节,靠协调质量保障性控制完成预防性任务的部门。在更名为“质量保障部”后,它建起了一套系统的方法和程序,有时很繁琐,使得整个系统能安全运转。

然而质量仍然被视为质量专家的工作,即使他们越来越频繁地向部门经理汇报、请示。尽管质量保障部门在预防、协调、保障质量方面起着重要作用,其稽查的角色常使它陷入进退两难的境地。任何超越职权的尝试都可能激起执行者和管理者之间的敌对,难以收场。最终管理者认清了自身的质量职责所在,重大的转变发生了,质量成了管理者的份内之责。任何情况下,都不能委派哪一个专职部门。用克莱门斯的话来说,就是“这就像一场战争,非常重要,决不能单独委托哪些专家”。这个结论引发了另一个问题:如何说服管理者承担这个责任?诀窍在于使用金钱而非技术的语言,换句话说,就是向他们证明高质量会降低成本、增加产量。[page]

低劣质量是金矿(The Poor Quality Gold Mine)

西方公司一直有一种谬误,即“质量意味着昂贵”,它连带着这样一种生产观念——一种复杂产品比简单产品的成本要高。但如果我们考虑生产和运输环节并且计算一下劣质成本——劣质成本是把预防成本、检测或评估成本和内部失误成本、质保成本加起来,就会发现这一偏见错的有多大。这些成本加起来等于公司20%到30%的年收入,它是你的金矿。这些数字主要是隐性成本,而且是不增加产品价值的工作。例如:重复的检测、修改、返工、退换、减产、积压、退货、投诉、工厂危机等等。

年收入的20%意味着一个隐形工厂,一个存在又毫无贡献的工厂,一个仅生产事故和次品的工厂。很多公司吃惊地发现有这样的工厂存在。确切的数字究竟是20%还是30%并不重要,问题是这足以使管理者和客户们大吃一惊了,接下来的问题是如何取出这笔潜在的、摸不着的“押金”。它涉及公司上下,而又侧重存在于部门的衔接之处。
现在大家必须清楚地知道,解决问题的答案是方向和眼界的彻底改变,质量的地位要置于公司的核心位置。质量不是一个问题,它是一个解决方法,一个不断降低成本,保持竞争力的解决方法。设想一下,按常规如果我们采纳质控部门最初提出的建议,现在企业的失败成本和评测成本各一半,我们有没有可能超越这种均衡状态?这种过时的均衡论将评估与失败对应,可以通过发展第三种状态来超越,预防或学习。次品越早被筛选或预防,后续阶段获得的节约就越多。这很容易用下面的例子证明。

假设防止使用次品电阻的成本固定为1,而这个电阻焊在电路板上后,检测和维修成本是20,要是这个次品仅在最终检测时才被发现,成本就是200,最后,如果这个产品在客户手中坏掉,此时的成本很可能是1000。因此只靠提高一个成本做预防,就会减少一千个检测和失败成本。
这些数字在服务行业可能更高。例如:一个软件中未检查出的编写错误,会给客户带来灾难。而找出错误并更正它的困难太大,以至于要重新编写整个软件。

现在我们能够提出论据证明,从情况1向情况2转变时,为学习或事前控制而付出的巨大投资是必要的。通过将预防成本增加三倍 ,你可以将公司的质量总成本减掉一半,还要加上质量差异(质量更精良)。这种预防定理适用于全公司上下,让每位员工都对自己的工作进行控制,就实现了自上而下的全体参与检测。
在生产能力、生产控制以及技术和学习方面的投入,有助于防止问题的出现。重建良好的客户供应关系,意味着要杜绝错误的产生。而回到旧有的生产理念上,简单地考虑问题,必定会导致问题和浪费。
让我们离开方的组织的世界,来到相对轻松的客户的世界,会发现他们也有自己的道理。

客户对危险的敏感(Customer sensitivity to Risk)

客户买到的产品或服务是唯一的,同时必须同厂商的承诺相吻合。客户对差距和统计数字不感兴趣,他想要的就是承诺的产品或服务,不要麻烦,不要危险。当公司不能兑现承诺时,客户越来越倾向于通过文字诉讼手段同公司对抗,而且现在更多地会索取客观的损失赔偿金。消费者协会有权召回不合格产品。

竞争与革新(Competition And Innovation)

随着产品标准化程度越来越高,公司必须找出新的有别于他人的方式来提升形象搞好同客户间的关系。除了性能之外,还有其它方面,比如:舒适性、可靠以及优质的服务,快捷的领先速度,更低的产品周期成本,这种产品周期成本或称拥有成本是指从购买到废弃过程中的成本总和,包括购买成本、使用成本、操作成本、维护成本。在争夺市场份额,提升客户忠诚度的竞赛中,质量是有别于他人的关键要素,甚至超过了价格因素。质量是日本商业进攻的核心标志,日本公司于二十世纪六十年代悄然进入外国市场,依靠坚定地实施以质量、可靠性和低成本的策略,日本公司到了七十年代已显示出它强大的威胁。最初他们的威胁仅局限于电视、照相机、手表、录像机、高级音响和电子元件等普通消费品,然而到了八十年代末,这种趋势扩大到汽车、计算机和精细化工业。[page]
我们短暂的历史已经证明,基于产量、质量检测和成本控制的泰勒式的原则或方法已跟不上时代。如果我们把质量看成是一个解决问题的方法,而不是一个问题,那么这种强调产量的系统必须要改变,质量必须放在第一位。当组织中的每个人都参与到预防问题中,都力求首次将工作做好,质量将会带动产量,这种观念的转变是质量改革的第一步,这是一场内部的革命,要从一开始就将质量嵌入系统中。

第一场革命:质量的一致性和预防

这一阶段的目的是达到规定的要求,并按照对客户的承诺提供商品,这方面的质量问题叫做质量一致性的问题。我们以方块代表工作,因为我们讨论的仍然是组织内的东西,很明显设计与生产是带有明确量化指标的方形内容。所谓质量一致是指按承诺交付工作,不能打折扣,没有次品,没有不足,按照承诺的要求,按承诺的规定去做。


为了避免折扣质量要从设计抓起,并且在每道后续过程中加以控制。这种做法,不能把它仅仅当成是降低成本的项目,这一阶段的全面质量表明从刚才提到的情况1转变到情况2,并且为了减少未来的监测和失败成本,对预防进行了投资。我们看一看这种投资对重复性的过程意味着什么?

重复性过程控制(Control of Repetitive Processes)

下面这个使重复性过程的产品得以改进的例子非常充分地说明了一定要深刻理解质量优于数量这个问题。
我们找一个简单的重复性的工作,例如在一家大餐馆里做蛋奶酥。在学习和工作改进过程中,你要经历三个阶段。
1、最终特性的测定和检查。
极富创造性的你在尝试新配方。但由于对这个新过程你不了解,这一阶段你只能靠摸索来检验你的奶酥,你一个接一个地制造并品尝,直到吃到一种满意的为止。客户正在等待,所以你不想花太多的时间和精力。于是你固定下这种还不错的配方以及各种标准条件,开始正规生产。现在,你要为最终质检规定产品特性,例如蛋奶酥的外观和高度。如果产品达不到规定标准,你要么放弃,要么改进生产。
我们假设高度对蛋奶酥来说是一个很重要的特性,而你95%的产品都达到可接受的9至11厘米。如果正常加工,奶酥的高度会呈铃铛形曲线。以理论值10厘米为中心均匀变化。会有5%的产品检测不合格。我们尽管经过检验还是无法避免漏掉一些次品卖给了客户。这些劣质产品是由过程中的一些忽视造成的。配方不是最优的,大多数的参数仅仅是粗略设定的。但是你没有时间改进过程了,检测成本和次品就是忽视的代价。在没有很好理解过程问题时,尽管检测似乎是残酷而且低效的,但它也是唯一的办法。

2、确定重要参数和过程控制
假设餐馆的生意很好,你必须扩大生产。为了提高产品质量的一致性并保持餐馆形象,你必须为质量预防和改进过程进行投资。更科学的方法包括确定并控制过程中的关键参数。开始影响生产的参数很多,你可以把他们列在表中。经过分析、试验用不同的原料、配方或炉子之后,三个或四个对结果影响最大的关键参数出现了。对这些参数认真地选择和监测可以有效地减少结果差异。例如,如果炉温是一个很敏感的因素,这个温度就必须控制在一个精细的变化范围内。如果控制了所有的参数,你的产品在前面所说的可控制标准内的合格率就会达到100%,你取得了0次品率。所有的奶酥的高度都在可接受范围内,尽管不都是最优的10厘米.。通过定期的抽样,例如每30分钟检查一次,你就能有效监测产品的质量,确保生产正常。把这些连续的抽样结果绘成控制图,如果他们都保持在规定的界限内,你就可以确定生产运转正常;如果结果和规定值不符合,你必须停止生产,找出导致差异的原因。这种连续的监测生产的方法又被称为统计性过程控制或SPC(Statistical Process Control)。利用SPC操作者对于过程的控制和结果的改进负有责任,但是你也别因一线生产人员负责就高兴的太早,不要忘记质量是建立在过程设计过程中的。过程设计合理,从一开始就保证了质量的一致。[page]
3、意外控制的和自动化准备
下一步是自动化以及控制变数和意外问题。为了进一步减少差异和意外,提高对过程的了解是必要的。变化产生的来源是可以预测和控制的。所以生产规模越来越大时,就应该准备自动化生产了。这一步包括控制内部障碍,如磨损和外部障碍(温度、环境和原材料等)。
例如,你发现因炉温不均匀,炉壁四周的蛋奶酥总是不合格。于是你改变配方,增加了一种特殊的原料使奶酥的烤制不受炉温太大的影响,更加稳定。
一旦情况得以控制,不再受外界影响,过程就可以进入,不再受人监管的自动化阶段。随着控制逐步溶入过程当中,劣质成本进一步降低,这个道理很简单。只要投入足够多的精力去尝试,掌握了更科学的过程知识,高质量将带来生产的自动化以及产量的提高。总而言之,要达到质量一致,减少变动,从根本上要从只对结果和检测的管理转变为研究过程、控制结果的管理,把检测变成试验和学习。

非重复性过程的特例、新产品的开发

到目前为止我们所谈的对于重复性过程的作法是通用的,也能使用于非重复性过程以及特别项目管理中,我们拿开发新产品或服务做例子。
开发要经过的常规阶段有概念定义、设计、制造样本、试生产以及最终批量生产。管理这样一个项目的最大困难在于让一个又一个的角色参与其中,像完成接力赛一样。概念定义是由市场和产品设计小组完成的,在这之后,资料又投到设计部门,当设计完样品再递到生产技术部进行试生产等等。如果各部门是一个阶段接另一个阶段地像传递接力棒一样工作,在最后阶段就会出现堆积成山的工艺变化,这必将导致计划的延迟。

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