食品流动许可证是什么证
导读:
食品流通许可证,也称为食品经营许可证,是在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
1.取得合法主体资格:申请人应为依法设立的企事业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,并以营业执照载明的市场主体为申请人。
2.具备必要的场地和设施:必须拥有与所经营的食品种类及数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并确保该场所的环境整洁,同时与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。
3.食品安全管理人员的配置:必须有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4.合理设备的布局和工艺流程:需建立合理的设备布局和工艺流程,以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品之间的交叉污染,并避免食品接触有毒物质和不洁物。
5.取得相应证件:申请人需取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。
6.其它条件。
法律快车提醒您,食品流动许可证证办理材料:
1.食品经营许可申请书;
2.营业执照或其他主体资格证明文件复印件;
3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等。
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