如何界定超市馒头过没过期
导读：
我们平时在超市购物的时候，肯定都希望购买的商品都是在保质期内的，如果发现有些面包、馒头快到了保质期，那么我们要如何界定有没有变质呢，接下来就让法律快车小编为大家带来如何界定超市馒头过没过期的详细知识，一起来看看吧。
（一）闻闻味道，变味就馒头坏了，扳开看下，黏糊糊的肯定就长毛了，发黄就是馒头坏了。好馒头一般只能放两三天，之后就会长毛。如果两三天了，馒头还没长毛，那么这个馒头就可能加了防腐剂。
（二）新鲜馒头如何保存：将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。需要吃慢的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。享受馒头带来的美味吧，在冰箱里冻一下的馒头比平时更好吃了。
消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。
（一）消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
（二）《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
开食品店需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
办理营业执照需要提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
（二）申请人身份证明；
（三）经营场所证明；
（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
以上是法律快车小编为大家介绍的关于如何界定超市馒头过没过期的相关知识，我们在辨别超市馒头有没有过期的时候，可以闻闻气味、看看颜色，如果发黄那么馒头肯定就是坏了。如果大家还有其他方面的问题，也可以来咨询法律快车。
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引用法条
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