开生鲜超市都需要办什么证
导读：
生鲜超市在我们日常生活中比较常见，尤其是近年来，随着我国生活水平的提高，人们对日常食品的质量和数量追求越来越高，所以生鲜超市也越来越多。但是开生鲜超市是需要办理相关证件和营业执照的。那么，开生鲜超市都需要办什么证？现在就跟着法律快车小编来了解一下吧。
１、开生鲜超市需要办《食品经营许可证》。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
２、从２０１６年１月１日起，推行食品经营许可“两证合一”。适用多年的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》，将由区食品药品监督管理局统一印发的《食品经营许可证》取代。
３、新证中将增加与营业执照一致的“社会信用代码”，并实行“一证一地”原则，任何一家从事食品经营的市场主体只能拥有一个《食品经营许可证》编号，有效期也从３年延长至５年。
２００２年以来，我国超市行业的门店总数、总面积、员工人数、销售总额、利润总额等都表现出了稳步上升的态势。近几年来超市行业销售净利率为２．３５％，平均销售净利率为２．６％。从中国连锁企业百强排名来看，零售行业的集中度正在提升，超市行业也表现出相同的趋势。前１０强占社销总额和连锁超市零售百强的比重在２００９年分别达到２．７％和５２．８％。超市１０强门店数与其占超市连锁百强门店总数的比重在２００９年也达到了３４．１％。
零售业态的构成与人均ＧＤＰ水平关系密切。人均ＧＤＰ在１０００－３０００美元之间时，连锁超市和大卖场开始盛行并且依据它们强势的扩张性质成为第一主力业态。我国的人均ＧＤＰ２００３年超过了１０００美元，２００８年超过３０００美元，正处于连锁超市和大卖场高速发展阶段，而标准超市已经处于衰退阶段。
除此以外，超级市场的特点还主要表现在：
①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自助服务 ，可以随意挑选。
②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
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引用法条
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