食堂查出过期火锅料,会怎么处罚?

更新时间:2022-05-22 07:03:14人浏览
问题描述:
如果食堂发现过期的火锅配料、泡菜和鱼配料,将如何处罚?
3位律师解答
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。
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生产经营过期的食品的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款
2022-05-22 06:38:27
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可向有关部门举报
2022-05-22 06:40:54
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对于销售过期食品的行为,应由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定:
(一)经营超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 《食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。   食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
2022-05-22 07:03:14
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