奇女孩用奇异果赚百万美元
导读:
一位中国女孩,巧妙地将滞销的新西兰“国果”酿成美酒销售,短短几年时间,就从一文不名的穷留学生变身百万富姐。
2004年,合肥女孩孟晓丽以留学生身份来到了新西兰。这里是奇异果的故乡,据说全球80%以上的奇异果都来自这个小小岛国。
一般的奇异果肉是绿色的,但在惠灵顿郊区一家果园里打工时,孟晓丽又见到一个新品种——黄金奇异果,它完全除去了普通奇异果轻微的酸味,呈现出独特的香甜。
孟晓丽琢磨着,当地气候炎热,一年四季盛产水果,自己何不开家平民果酒坊?其实孟晓丽在家就跟父亲学过酿酒手艺。为了检验自己的想法是否可行,孟晓丽先买来新鲜奇异果,对水果进行清洗、晾干等处理,然后在容器内放入果肉、冰糖,按比例放入适当的粮食酒、酵母,密封好,经过40天左右之后,再加入麦芽糖,储藏一段时间果子酒就酿成了。
孟晓丽首先请自己认识的新西兰人品尝,大家都称赞这种酒香醇可口,与众不同。
2005年8月,孟晓丽与朋友在惠灵顿市SPRT街上,开了家充满时尚气息的“果酒自酿坊”。在那里你既可以买到现成的果酒喝,还能自己动手酿造,消息传出后,人们带着好奇纷纷光顾。
这一年,除去各种开支孟晓丽净赚27万美元,在异国淘到了人生的第一桶金。
黄金奇异果是新西兰独有的“国宝”。新西兰政府规定,只有一级果(果形圆润,毫无瑕疵)才能出口。因为标准过高,淘汰下来的大量“次品”愁坏了当地果农。
看到果子便宜得惊人甚至白白烂掉,孟晓丽感到十分可惜。2006年夏天,她产生了一个大胆的想法:办一家黄金奇异果酒厂!
经过一番奔走,她的果酒项目引起中国一家食品公司的重视。到新西兰考察后,对方马上答应合资办厂,并负责开发黄金奇异果酒在国内的销售市场。
2007年初,一种新西兰黄金奇异果酒在上海和深圳两地率先亮相。因为口味独特,价格适中,这种洋果酒一上市就深受消费者喜爱。接着,果酒又相继打入澳大利亚、泰国、日本和菲律宾等国市场。
如今,26岁的孟晓丽个人资产已超过500万美元,成为新西兰华人圈里赫赫有名的女强人。
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