当麻将碰上蛋糕 迸发创富火花
导读：
麻将蛋糕，以新奇的创意和独特的口味抓住了顾客，也抓住了市场。
说起麻将，想必大家都知道，也都玩过。不过，要说起麻将蛋糕，恐怕很多人都不曾听说了。其实，刚听朋友说起麻将蛋糕的时候心里也是充满了好奇，麻将蛋糕？什么样子的？味道怎么样呢？在诸多好奇的驱使下，记者走进了"新加坡麻将蛋糕"店，跟店主崔富祥聊了起来。
2009年2月15日这天对于崔富祥来说是个难忘的日子。一大早，"新加坡麻将蛋糕"店前就挤满了人，客人们排队都排到了马路上。见此情景，崔富祥脸上露出了笑容，"我们第一天开业，都还没有做宣传呢，怎么就来了这么多的客人？照这样下去，以后的生意肯定会不错，说不定一年之内就能买辆车了。"
于是，崔富祥立刻吩咐店里的员工开工。先是打开麻将蛋糕机预热，接着是将面粉、白糖、鸡蛋、蛋糕油放入搅拌机搅拌。不一会儿，麻将蛋糕机的上火和下火都达到了200度，搅拌机搅拌的东西也好了，他们将搅拌好的东西一点点儿的放到麻将蛋糕机里面烤。3分钟以后，麻将模样大小的蛋糕就出炉了。
排在队伍最前面的客户拿到了蛋糕，边走边尝，嘴里还说道："味道还不错。"后面的客人看蛋糕做的很快，而且前面客人的反应也不错，就都耐心的等着。
"麻将蛋糕开业的第一天生意真的不错，一方面可能是我们店的位置比较好吧，正好位于秦岭路和汝河路交叉口，另一方面也可能都是冲着麻将蛋糕而来的，想尝个新鲜，还有就是我们开业的时候做"买一斤送半斤"的活动，有些人也可能是奔着这个来的。不管怎么说，开业的生意就很好，那时候，我们从早到晚的忙个不停，连吃午饭的时间都没有，只能是几个人轮流着吃。"
自开业以后，他们每天都是早早的开门，迎接一天的第一个高峰（路过这里的上班族也喜欢买麻将蛋糕当早点），忙过了早上的高峰，稍做休息便开始一天的忙碌。下午五点钟左右，下班的人们、放学的学生、接学生的家长等蜂拥而至，他们又是一阵的忙碌。直到晚上八点以后，他们才能收工。
不知不觉，一个月的时间过去了。在这一个月里，他们每天都是做蛋糕、烤蛋糕、卖蛋糕。当然，他们的收获也很大，基本上每天都能卖到两三千块钱。
[编辑]周坤
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