小餐饮店饮食卫生令人堪忧
导读：
眼下天气炎热，促火了一些小吃店的生意，凉皮，米线这样的快餐食品越来越受到众人的喜爱和食用，店家在生意好的同时要注意健康卫生，让我们每一食客都能够享受健康卫生的美食。天气越来越热，经营凉皮、米线、酸辣粉这些小吃的餐饮店受到老百姓的喜爱，每天都有大量市民光顾。但记者昨日对街头及学校周边部分凉皮店走访发现，许多小吃店的卫生状况令人堪忧。
走访中，记者发现，很多凉皮店都没有店名，店内也没有张贴卫生许可证，但是吃凉皮的人却很多。在铁塔寺路上，一家面积只有3个平方米左右的凉皮店，里面只能摆放下一张调制凉皮的案板，上面放着四五个盛放调料的瓷盆，都没有加盖，切好的凉皮就放在案板一边，角落还摆放着套着一次性塑料袋的碗。餐桌只能摆在了小店门外的空地上，上面支着一把遮阳伞，坐满了来吃凉皮的顾客，一位妇女正在案板上加紧“工作”。
记者在摊位前观察了一会儿，看到她一边招呼着顾客，一边用指甲缝里黑乎乎的手直接抓起凉皮，拌好味道递出后，顺手接过顾客递过来的钱，找零后又开始替下一位顾客拌了起来。门外的餐桌也没有收拾干净，使用过的餐巾纸还有洒落的汤汤水水常常得不到及时清扫，地上也堆满了垃圾。
在红缨路罗家凉皮批发店，记者以购买擀面皮的名义走进了这家作坊。这间店前面是小吃店，后面就是一间黑乎乎的凉皮“生产车间”。两名男子正在里面忙碌地加工着凉皮，他们光着脚穿着拖鞋，没有任何卫生措施，加工凉皮时还不时用手摸摸衣服摸摸头。“车间”里显得很凌乱，灶台上摆满了蒸笼，上面都是黑黑的污垢，蒸凉皮的笼布黑得已经失去了本来的颜色，面筋就裸露着堆放在旁边，不知这种环境产出的凉皮能不能保障市民的健康。
采访中一位市民坦言：“吃这些小吃的时候就只管吃，不要看制作过程。”在菊花园附近上班的王女士讲述了一件她遇到的事情：“我有次在单位旁边一家小吃店吃麻辣粉，服务员端上来的时候手指头竟然在汤里浸着，我提出之后，她竟然说‘没事，不烫’。真希望这些小店也能提高一下卫生水平，让人吃得放心、安心。”
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
【发布单位】【发布文号】【发布日期】【生效日期】【效力】【备注】1.主题内容与适用范围本标准规定了饭馆（餐厅）的微小气候、空气质量、通内等卫生标准，并提出有关规
我国刑法中没有非法融资罪，非法融资行为可能构成集资诈骗罪或者非法吸收公众存款罪，但两种罪名都是没有死刑的。《刑法》规定，以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，
非法融资的行为人被判刑之后，其债务仍然应当进行偿还；被判处刑事处罚不影响民事责任的承担。我国《民法典》规定，民事主体因同一行为应当承担民事责任、行政责任和刑事责
融资租出的固定资产属于资产。融资租入固定资产是指企业由于资金不足或因资金周转暂时困难或为减少投资风险，借助于租赁公司或其他金融机构的资金而租入的固定资产。以经营
贸易融资的表现形式是进口押汇、限额内透支、进口代付、远期信用证、出口托收押汇、出口保理押汇、进口托收押汇。贸易融资是指银行对进口商或出口商提供的与进出口贸易结算
融资融券合约到期之后双方当事人可以在协商一致的前提下对合同进行续约，但期限不得超过两年。我国《证券公司融资融券业务管理办法》规定，证券公司开展融资融券业务，应当
个人进行证券融资应当满足的条件包括有：年满18周岁；从事证券交易不少于6个月；开户资料规范，账户状态正常；具有收入来源和可支配财产；一定经验和风险承受能力；无重
