连锁餐饮宜品牌整合传播
导读:
整合营销传播主张把企业的一切营销和传播活动,如广告、促销、公关、新闻、直销、CI、包装、产品开发进行一元化的整合重组让消费者从不同的信息渠道获得对某一品牌的一致信息,以增强品牌诉求的一致性和完整性。
对于连锁餐饮企业来说,它具有大市场、小企业的特点,消费人群广,却相对分散,广告的影响力相对较小,品牌传播的难度也越来越大。显然,粗放式广告传播方式已经不适合连锁餐饮企业塑造品牌的需求,连锁餐饮企业必须围绕自己的主题战略,通过品牌的整合传播,将海报、报刊、户外等营销和传播活动合理组合起来,用有限的成本打造最大收益。
连锁餐饮企业可以选择从CI、促销、广告各方面进行整合。
1、广告方面:可以制作宣传小册子、海报、户外广告牌、POP广告、工商目录来进行宣传。
2、促销方面:可以举办赠送优惠券、适当表演、奖励、会员卡、套餐等来进行。要保证选取的所有手段围绕着一个品牌主题,构建一个适合自己的营销和传播方式的组合,从空中、地面各个渠道让消费者获得对某一品牌的一致信息。
笔者在服务川府王老掌柜连锁酒楼的时候,以“老掌柜”消费者资讯库为基础,以“老掌柜”主题战略为核心,把广告、公关、促销、直效营销、事件营销等都作为有机、有效的传播工具,紧扣战略说话,用“老掌柜”一种声音说话,达到了很好的传播效果。
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