粮油食品包装陷阱多
导读：
缺斤短两 偷梁换柱 涂改日期 二次污染
粮油食品包装陷阱多
汪志
随着市场经济的不断发展和广大群众生活水平的普遍提高，目前市场上粮油食品的品种日益丰富，质量显著提高，在人们生活中的地位也越来越重要。然而随着粮油食品品种的日新月异，
部分不法经营者在五彩缤纷的包装上玩起了“猫腻儿”，干起了坑害广大消费者的违法行为。据笔者调查了解，目前粮油食品市场包装存在以下几个方面问题。
短斤少两，包装物充当“净重”。这类问题主要存在于粮油副食品上。如消费者经常购买大米和面粉，包装袋上标明净重为25公斤，而实际重量包括包装在内也不够25公斤的事屡见不鲜。明明标明25.5公斤毛重的大米，连包装物在内经常只有23公斤，整整少了2.5公斤。此外像一些火腿肠、方便面、色拉油等粮油食品，都把包装物计入“净重”范围。这种行为明显是在侵害广大消费者的权益。
偷梁换柱，“挂羊头卖狗肉”。一些经营者利用包装以次充好，偷梁换柱。如把质量不高的大米、面粉等装进标明质量高的甚至名牌包装袋里，欺骗消费者。笔者一次购买东北大米，包装袋上清楚标明是东北大米，每公斤2.7元，而袋内装的是色泽质量均欠佳、每公斤仅售2.3元的本地大米。如此利用包装欺骗消费者，真是“挂羊头卖狗肉”。
此外，一些不法商贩公开利用包装物制假制劣。如春节前夕笔者所在地的一些外地商贩趁春节群众采购年货麻痹之际，用包装精美的黑芝麻糊包装袋、中老年奶粉袋，装上普通玉米面及其它米面之物，封口包装后以“大减价”、“大清仓”之名，低价抛售，一些群众不明真伪，纷纷购买作为拜年礼品，结果春节过后才发现是假劣货，如此利用包装坑害消费者，广大群众受害不浅。
涂改日期肆无忌惮。众所周知，食品是有包装日期和生产保质期的，过了期的食品绝对不能食用。一些生产者和经营者为减少损失，利用包装涂改日期，或模棱两可，或标明不清，或随意扩大保质期，有的干脆不标明生产日期，由经销商现出售现盖上生产日期和保质期。这类问题主要表现在罐头、糕点、烧烤制品、副食品等方面。还有的经营者对过期食品包装进行涂改、挖、粘、重印，千方百计利用包装坑害消费者。
二次包装污染严重。这主要表现在一些超市随意对商家的食品进行二次包装。前不久，甘肃兰州市工商、卫生等部门在对兰州各超市食品质量进行检查时，发现大多数超市随意对供应商销售的食品进行二次包装，结果造成污染，细菌超标，质量下降，严重侵害消费者权益，危害消费者的身心健康。
针对粮油食品包装问题多的不良现象，有关部门要切实加强对粮油食品包装的检查和监督，对一些有毒的包装物要进行制止并严禁使用，一经发现要立即予以罚没并惩处。同时广大经营者要诚实经营，决不能利用包装来坑害消费者，使食品与包装真正名副其实。
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