广元消委发布消费警示，夏季购食品要注意安全

您的位置：法律快车 > 法律知识 > 消费者权益保护法 > 消费常识 > 消费提示 > 广元消委发布消费警示，夏季购食品要注意安全

法律快车官方整理更新时间： 2020-05-06 05:38:49 人浏览

导读：

入夏以来，由于气温高升、天气炎热，生鲜食品特别是肉类、禽类、水产品等易腐烂变质，人食用后容易引发肠道疾病甚至中毒，城区消费者协会特别发布消费警示，提醒广大消费者必须加强防范，正确购买和食用生鲜食品，确保消费安全。一、夏令季节天气炎热，各种细菌繁殖快

入夏以来，由于气温高升、天气炎热，生鲜食品特别是肉类、禽类、水产品等易腐烂变质，人食用后容易引发肠道疾病甚至中毒，城区消费者协会特别发布消费警示，提醒广大消费者必须加强防范，正确购买和食用生鲜食品，确保消费安全。
　　一、夏令季节天气炎热，各种细菌繁殖快，食物特别是肉禽类、水产品类易腐烂变质，食用后易发生肠道疾病。消费者对此要保持高度警惕，尽量不吃未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物；对肉禽和水产品要高温消毒才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品；加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用，生熟食品的砧板和刀具等要严格分开；不吃死的虾、甲鱼、牛蛙、蟹等水产品。
　　二、要正确地选购商品，不要贪图便宜购买价低质次的食品。要到正规商场购买信誉企业生产的食品。要注意食品包装标识是否齐全，查看生产日期和失效日期，优先购买标有“QS”（食品安全认证）标志的食品。选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品，要查验产地、生产日期、检验检疫合格证明等，并仔细检查质量，不买腐烂变质产品。
　　三、如果吃了不洁净的食物，特别是水产品、肉禽类产品，发现有中毒现象时，一定要到医院及时就诊治疗，查清病因，注意防护，防止交叉感染，并向卫生部门报告。
　　四、消费者要增强维权意识。购买食品时要索要发票等购物凭证，如购买的食品出现质量问题，以此为依据向当地工商部门或消费者协会申诉、举报，用法律武器维护自身权益。在市场上发现有质量问题的肉禽类、水产品等，要及时向工商、卫生、防疫有关管理部门举报。

声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.