中消协发布消费警示：年夜饭当心三大陷阱
导读：
本报讯（记者廖爱玲）菜单如“天书”、原料缺斤短两、收费不明示，隐藏在年夜饭背后的三大陷阱让消费者很是尴尬。昨天，中消协发布年夜饭消费警示并支招破解。
萝卜改好名菜价翻番菜单
陷阱：大部分饭店都是以套餐的方式销售，有些饭店菜单“口彩”很好，如“金玉满堂”、“年年有余”、“团团圆圆”等，却不标明制作原料，看菜名如看“天书”，其实原料只是萝卜、白菜等，但菜价却随漂亮的菜名翻番。
中消协提醒：订菜时先解读菜单“天书”，很多菜名只是经营者编造的概念，对于菜量、有无服务费、超过规定人数如何收费等也应前了解。
原料缺斤短两以次充好
原料陷阱：有些饭店在原料上缺斤短两，该用200克海参烹制的菜肴只用100克，“水煮鱼”里配料多而主料鱼少；有的则使用不新鲜或低档、以次充好的原料。
中消协提醒：最好每桌明确一人为“桌长”，总负责点酒添菜和核查菜品，避免添加酒菜时“谁都有权谁都不负责”的情况。
记“花账”多收费用
收费陷阱：有的酒楼在预订单上没有具体说明收费标准，而在消费者就餐时巧立名目收费，一杯茶、一块热毛巾，以及平常赠送的花生、酱黄豆之类的开胃小菜都要另收费。个别的饭店、酒楼不明示酒水饮料价格，包间菜价高于大堂菜价。更有甚者，有意通过“记花账”手法多收费用。
中消协提醒：结账时仔细审单，以防被“记花账”。
“桌长”或其他被请的亲友可以主动承担这个责任，掌握开销真实情况，避免权益受损。
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