参行业全面推行质量认证制度
导读:
吉林省抚松县在人参行业全面推行国际通行的认证制度,促进了该县人参产业结构调整和产品升级,为人参行业可持续发展提供了有效的技术支撑。
抚松县素有“人参之乡”的美誉,吉林省1/3的人参种植面积在抚松,一半的水参产量出自抚松。虽然扶松人参产业发展迅速,但由于精深加工程度低、产业链短、品牌推广弱,在国际市场竞争中始终处于下风。为重振人参产业,抚松县从源头抓起,积极引进质量认证制度,保证人参产品质量安全。
抚松县在人参行业贯彻实施质量管理体系认证,取得了显著成绩,到目前为止,共有12家人参企业通过国际通行的各项认证。推行质量管理体系认证提高了抚松县企业质量管理水平和产品质量水平,涌现出一批产品质量好、市场占有率高、经济效益显著的企业。
他们还通过推行良好农业规范(GAP)认证提升人参产业标准化水平。为了提升全县人参栽培标准化水平,从源头保证人参产品质量安全,抚松县从2005年开始以人参良好农业规范(GAP)认证为契机,积极推行龙头加工企业与栽培基地合作的发展模式,把人参栽培基地建成龙头企业的“第一车间”,加强龙头企业与生产基地之间的互动,不断增强龙头企业对基地的带动能力。
与此同时,抚松县以宏久参业有限公司为龙头,吸纳东岗人参协会、北岗绿色人参促进会、抽水联办参场等人参产业组织,开展人参GAP认证,把全县人参主产区纳入GAP基地。基地的土壤、空气、灌溉水均分别达到相关国家标准规定,种子、种苗质量符合相关国家标准,苫材、肥料及农药使用等以高效、低毒、低残留为原则实行统一标准、统一采购、统一检验、统一管理,生产管理严格执行《中药材生产质量管理规范》,严格控制每一个生产环节,保证了基地人参生产的科学化和规范化。
在狠抓源头产品质量的基础上,为了增加人参产品及制品的附加值,抚松县大力开展有机人参产品认证,建立了包括种子、种苗、土壤肥力保持、灌溉用水、大气环境、病虫草害控制、边界和缓冲区风险评估、残留物分析、文档记录等环节和种植者、加工者、贸易者信息在内的完整体系。目前,该县通过有机人参认证的人参留存面积达150万平方米,大大增强了抚松人参市场竞争能力,扩大了抚松人参的市场份额,为消费者提供了优质、安全的保健佳品
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